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タイトル下ブログジャンルランクイン情報 > 株式会社アサムラサキ様の、 「かき醤油 」が届きましたかき醤油100ml×2　レシピカード付き 今回この「かき醤油」で、 焼きおにぎりを作りました 焼きおにぎりを作る前に、 器にかき醤油を入れて味見を 醤油にわずかにかきの風味が ついているのかな？ と想像していたのですが、 濃い醤油にダシの旨味がギュ〜っと 入っていて、 思わず旨(うま)！！ と声が出ました 広島産のかきから抽出した うまみのエキスを加え、 さらに昆布しいたけなどのだしと、 みりん砂糖で味が整えてあるとの事！ 醤油の要素もありつつ、 つゆの要素もあり、 調味料をあれこれ使わずとも、 色々な料理が楽しめそうです うどんが好きなので、 うどんのつゆに使いたい 頂いたかき醤油がなくなったら、 買いに行こうと思います 何年も連続で、 モンドセレクション 最高金賞受賞 しているのも納得する旨さです さてさて、 下ごしらえ ①おにぎりを固めに握る ②かき醤油を器に入れる 焼く おにぎりをまんべんなくかき醤油に浸し ごま油をひいたフライパンで まんべんなく焼く (味の濃い焼きおにぎりが好きなので、 夫と自分の焼きおにぎりには 焼いている時にさらにかき醤油をぬりぬり) 完成 じっくり焼いたらちょいと焦げちゃいました かき醤油の旨味が染み込んだ 焼きおにぎり、 いつも作る焼きおにぎりより 何倍も美味しかったです 息子には小さい焼きおにぎりを 作りました 美味しかったのか自分の焼きおにぎりが なくなると、 パパとママの焼きおにぎりまで 欲しがりました あと一袋あるので、 近々実家に帰った時に家族に 焼きおにぎりを作ってあげようと 思います 株式会社アサムラサキ様、 「かき醤油 」最高に美味しいです ありがとうございました アサムラサキファンサイト参加中 株式会社アサムラサキ 続きを見る ['close']