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ちろりんさん
■ブログ ココチよいもの探求中〜♪
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[2019-06-19 14:32:52]
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[2019-06-19 14:32:22]
[2019-06-19 14:25:33]
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[2019-06-19 14:24:42]
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無着色昆布漬辛子めんたいhttps//statamebajp/user_images/20190619/14/evergreeen39/6c/69/j/o1080108014472620473jpg">こちらはたらこ本来のやさしい色合いを生かし、 かば田独自の『漬物貯蔵製法』で昆布漬に仕上げた無着色昆布漬辛子めんたいです<無着色昆布漬辛子めんたいのポイント>肉厚の昆布にじっくりと漬け込み、昆布漬辛子めんたいならではの美味しさそのままにたらこ本来の色合いで仕上げましたかば田は大正10年に創業した漬物店です素材を層にして、丹念に漬け込んでいく漬け込み製法と、 昆布のうま味を材料にしみ込ませて隠し味にする漬物貯蔵製法をめんたいづくりに取り入れているそうです無着色昆布漬辛子めんたいは立派な包装で届きました箱の中には厚手のビニール袋で密封された明太子昆布も一緒に入っていて美味しそうです ふっくらした明太子はサイズも大きめ崩れているものはなくキレイで立派ですそのままご飯にのせて食べると、ピリリと唐辛子の旨辛さと昆布の旨みが楽しめますアレンジして明太子スパゲティを作ってみました 茹でたての温かいパスタに明太子とバターをのせて明太子の皮を破って中身を満遍なくパスタに絡めます お皿に盛り付けたらシソの葉をトッピングとても簡単にできました パスタにすると辛味はそんなに強くなく、子どもも美味しく食べられます昆布の旨みが効いていてとっても美味しいです他にもおにぎりに入れたり、和え物に使ったりも出来、色々なアレンジで味わい尽くせましたかば田 モニプラファンサイト参加中 続きを見る ['close']
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