うかさんのプロフィール

正田醤油の「冷凍ストック名人」タコライスの素を調理してみました いきなりですが、これ、時短だし、美味しいし、かなりオススメの商品です 今度他のシリーズをスーパーで見かけたら、買ってみようと思っています 作り方はいたって簡単でした♪ 用意したひき肉を、調味料が入っている袋の中に入れて揉み揉み そのまま冷凍すれば、いつでも使えます   お肉を入れる前↓   お肉を入れた後↓   食べたくなったら、冷凍庫から出して、フライパンに入れそのまま火にかけます （メーカーはふたつに割れ目をつけて保存することを推奨しています） 私が失敗したのは、本来3〜4人前なのに、夫婦ふたりの食事として一気に調理してしまった点 次回作るときは、ちゃんと半分に割って、二回に分けて食べようと思います しばらくすると、こんな感じになってきます かなり水分が出てきています ちょっと焦る もうべちゃべちゃです   ただ、じっくり火にかけていくと、水分が飛んでいきます お肉がしっかりぽろぽろになってきたら、食べごろです 盛り付けをして、完成です   気になるお味の方ですが、ちゃんとお店の味のようなタコライスでした 一年半前に沖縄に行ったとき、自分へのお土産としてタコライスの素を買って作りましたが、そのときのものよりこちらの正田醤油さんのタコライスの素の方が、「ザタコライス」って感じがしました   ちなみに、先ほど申し上げましたとおり、これは3〜4人前の分量です 食べ終わったころ、私も夫もお腹いっぱいで動けなくなってしまいました きちんとふたつに分けて保存することをオススメします   取り扱っているスーパーが少ないようなのが難点かな〜   正田醤油のファンサイト参加中 続きを見る ['close']