ちゅるさんのプロフィール

タイトル下ブログジャンルランクイン情報 > 水を入れたペットボトルに梅干しの種と少しの梅肉、はちみつを加え振って飲む…というズボラ的簡単梅ドリンクを作る位、梅干しが好きですただ、これは梅肉が水の海に残ってしまうという難点がそれと梅干しが殆ど採れません梅干しに対してズボラすぎでしたね反省   美味しい梅の飲み物はないかなと思っていたところ、ご縁をいただいたのが梅黒酢です     ＜梅黒酢とは＞ 「梅のあらゆる可能性に挑戦する企業」五代庵さんが販売している「梅黒酢（720ml）」 梅果汁に蜂蜜、赤しそエキス、黒酢、プルーンエキス、梅肉エキス、植物発酵エキス、ローヤルゼリーが加わった「梅専門店が作る健康飲料」他の飲料とブレンドしたり、ドレッシングに使ったりと幅広く使えるドリンク   公式サイト（五代庵）はコチラ　→　http//wwwgodaiumecojp/ 五代庵ファンサイト参加中     ざっと調べても、梅黒酢に使われている原材料は、健康効果が盛りだくさんプルーンはお通じに良いと有名だし、女性が気になりやすい身体の悩みに対しても期待できるかも     さて商品を開封…する前に、同封されていた案内状にうんうんと頷きました一部抜粋   現在、日本の食卓には朝食にパンなどの欧米の食品が食卓に並び、梅干などの伝統食品を食す機会が少なく、（中略）日本古来の伝統食を失われる事がないよう伝統を守り、梅づくりに励み発展させることが使命だと思っております   確かに欧米食は手軽で簡単に主食になるので、ついつい手がのびてしまいますね…、ただ、日本で昔から食べられている食品も、しっかり食べたいなという気持ちはある！何事もバランスや！こういった企業目的は、是非とも応援したいなと思います   さてさて、開封してみますよ 一般的な黒酢は、フタを開けると独特の酸っぱさを鼻に感じると思うのですが、梅黒酢はにおいがマイルドだと感じましたプルーンの香りが目立つため、独特感がプルーンで包まれているような気がしますね嗅覚が敏感な方でも、抵抗が少なそう 液体は黒酢のイメージそのままにさらさら   　   原液を味見してみる …甘いプルーンジュースっぽいという例えが一番近いでしょうかプルーンジュースってあまいのどごし、だと思うんですけど、それに酸味が加入したような味わい（´¨｀　）   原液の味はわかったものの、美味しいかそうでないかは人それぞれ 梅黒酢は直に飲むものではないため、色んな飲み物で割ることによってどうなるのか？！という疑問をですね、冷蔵庫にある仲間たちで試してみました   ……‥‥   炭酸水 ＜公式：お好みの割合で＞ ジュースのようにゴクゴクと飲めますうちは専ら強炭酸水愛飲のため、炭酸の主張により酸味より甘みが残りますこれ、暑い季節だと＋氷を投入で最高にのどごしが良いはず…     牛乳 ＜公式：お子様におすすめ＞ ゴクリお…？なるほど、これなら酸味が緩和されて飲みやすい！酸味は残りつつ、甘みがまろやかになっていい感じ！そうだ、飲むヨーグルト！！飲むヨーグルトのようですわ！！やったー！！ …牛乳とお酢ですから、かき混ぜる程度で飲むともこもこした口触りですもこもこしていても、これはこれでGOODなんだかシェイクみたいだし、お子様も進んで飲んでくれるのでは もこもこが気になる方は綺麗に攪拌をして飲んでねもこもこ   　   ミックスジュース ＜公式＞ →野菜ジュース ミックスジュースって馴染みがない…お詫びと言ってはなんですが、封を開けたまま残ってた野菜ジュース（にんじん、トマトメイン）で飲んでみます あ梅黒酢の加入で、元の味より濃厚になった気がしますでも、元の味を壊さない酸味は殆ど感じませんこれは無理なく飲めそう   お湯 甘さが抑えられつつ、酸味は感じやすくなるので、酸味が得意な方はお湯がオススメ！寒い時期には助かります！！   水 お湯より原液の甘みが残るかな甘さ酸味ともに味わえるのでは   ヨーグルト …本当はラッシー（※インドカレーのお供の定番飲み物）を作りたかったのですが、牛乳欠品により変更甘さ控えめでさっぱり！さわやかです！ ヨーグルト100ml＋水80mlに梅黒酢大さじ１お好みで     ……‥‥   梅好き黒酢好きとして選ぶ美味しい割り方は　①お湯　②牛乳　！ ①は寒い季節に丁度よく、②は素直に美味しい   家庭でよく買うような飲み物で確実に割れるため、アレンジが効くと思います助かりますね       五代庵公式サイトを拝見すると、バラ梅酒スパークリングや、緑茶梅酒など、 まぁ梅好きのココロヲくすぐる商品が沢山あってもう…　電話しますよ   梅以外の商品もあってね、   　【NEW】調味料 金山寺みそ   おかず味噌が…めっちゃ美味しそう………　晩ご飯食べたでしょっ   公式サイト（五代庵）はコチラ　→　http//wwwgodaiumecojp/   サイト見ているだけでも楽しいです 3月30日までキャンペーン中だそうで！買いたいよ         でね…？   飲み始めて数日なんですけど、きてるんです           （（ああ…綺麗なまま終わりたかった…））                 お通じがね、大寒波 私、順調な方ではないのですが、もう、お腹の中でカミナリめちゃめちゃ落ちたビビった 美味しくても飲みすぎは注意… 続きを見る ['close']