ありちゃんさんのプロフィール

ニッタバイオラボさんから「ニューシルバー(100g 518円)」、「b>クールアガー(100g 421円)」をいただいたのでご紹介コラーゲンのニッタバイオラボファンサイト参加中ご飯は毎日作っているけれど、スイーツ作りはあまり得意ではないので滅多に作る事が無かったが、とあるきっかけがあり一時期牛乳寒天作りにハマっていたので、ゼラチンをモニターとして試せる事をとても楽しみにしていたゼラチンは前述通り、牛乳寒天作りや他にもババロア作りで使ったことがあったけれど、アガーはどんな料理(スイーツ)に使うものなのだろう？と商品が届く前に考えていたが、商品と一緒にゼラチンアガー活用術の冊子も同梱していただいた事で「こんな使い方が出来るのか！」と非常にためになった＼ゼラチンとアガーの特長や違いも詳しく書いてあったので勉強になる！／ゼラチンアガー活用術にはスイーツだけでなく、料理のレシピも掲載されていたけれど(レシピではないが、ご飯や麺にゼラチンをふり入れる事で冷めてもしっとり、麺も切れにくくぷりぷりになるというのには驚き)、やっぱりゼラチン(アガー)と言えばスイーツ！というイメージが強いので、冊子に掲載されていた飲むゼリーを作ってみたレシピの材料にあったサイダーを注がなかったので、飲むゼリーではなく食べるゼリーになってしまったが、ちゅるんとした食感が美味しく、作り方もとても簡単でジュースを変えるだけで色んな味の飲むゼリーを作る事が出来るのが高ポイント色どりも綺麗でその上、短時間で作る事が出来るのでパーティにもピッタリスイーツだけでなく、ハンバーグや野菜炒めにも用いる事が出来るとの事なので、次回は普段の料理にも活用したいと思うニューシルバー（500g）　【 ふやかす手間なし顆粒 ゼラチン業務用サイズ 】 続きを見る ['close']