茉莉花さんのプロフィール

14724315227jpg"> なべやき屋キンレイさんの新商品「お水がいらない 台湾ラーメン」のモニターをさせていただきました 名古屋と言えば、台湾ラーメンですね 　 【原材料】めん：小麦粉（国内製造）、全卵粉末、小麦たん白、食塩 ／ かんすい、卵殻焼成カルシウム、着色料（クチナシ）スープ：しょうゆ、チキンエキス、動物油脂、にんにく、砂糖、ガーリックエキス、ゼラチン、醸造酢、酵母エキス、唐辛子 ／ 調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）具：野菜（もやし、にんにく、にら）、豚肉、粒状大豆たん白、しょうゆ、砂糖、唐辛子、植物油脂、フライドガーリック、しょうゆたれ ／ 乳酸Ca（一部に小麦卵大豆鶏肉豚肉ゼラチンを含む）内容量：513ｇ（めん160ｇ）  袋を開けると全てがカチコチに凍った状態右側の画像の麺とスープの間の赤い部分は唐辛子層かなこの状態でもガーリックの良い香りがしました 　 袋から出して、お鍋にINしたのが   弱火でスープが溶けてくるのを待ちますいきなり火力が強いと折角のスープが焦げちゃうので、弱火で待ちます そして、おおよそ10分位で完成  まず台湾ラーメンをご存知の方は大丈夫だと思いますが他府県の方だと知らない方も多いみたいなので、普通のラーメンと思ってすすってはいけません必ず、むせて咳込みますレンゲ等に麺をのせて、吸わないように食べるのそうすると咳き込まずに食べれます ラーメン屋さんで食べる台湾ラーメンが自宅で食べれるって、何だか不思議お世辞抜きで、本当に美味しいんです台湾ラーメンや辛い食べ物好きな父が見事にハマりました 食べた後のスープにご飯と卵を入れて、お雑炊にしても美味しいかなーって思いますてか、試して凄く美味しかったです  気になる方は、『なべやき屋キンレイオンラインショップ 』で探してみたくださいごちそうさまでした なべやき屋キンレイファンサイト参加中   続きを見る ['close']