mintさんのプロフィール

 いつもご覧いただきありがとうございます😊  いいねやコメント、保存、フォローなど 励みになります♡    ロハコ限定の「オリーブオイル国産さば缶」を お試しさせていただきました♡   【商品の特徴】 脂ののった国産さば本来のうま味を 活かしながら、なめらかな舌触りの スペイン産オリーブオイルに漬け込み 風味豊かな味わいに仕上げました  瀬戸内産の花藻塩を使用することで、 程よい自然な塩味に調整した オリーブオイルのさば缶です   わたしはサバ缶を使うときは水煮缶を 使うことが多いのですが、 今回初めてオリーブオイル漬けのものを 使いましたが、、コレ、良い！！   イメージとしては、 ツナ缶みたいな感じでオイル漬けなのだけど 洋食系の炒め物に使ったりするなら この商品はとても使いやすいと思います！  我が家は今回はパスタにしましたが、 オリーブオイル漬けだから、 きっとパンにも合うだろうな〜と思います！ アヒージョなんかにしても美味しそう♡  温めて少し塩胡椒したら そのままおつまみにしても◎ かなり様々なメニューで使えそうです！   そしてなにより、 缶詰のサバじゃないみたいに 肉厚のある食べ応え抜群のサバが 使われておりました！！ 臭みもまったくないし、子供たちもパクパク   価格も200円ちょっとなので、 水煮缶のお安いものに比べたら割高ですが 用途別に利用する分には良い♡   しつこいけど、肉厚感が気に入りました♡ サバ缶は、栄養あるし、よいですね！  ロハコで何か買うとき、 一緒に頼みたいなーと思います❗️   簡単にですが、 今回のパスタレシピも載せておきます♡  トマトベースにしようかとも思いましたが サバ缶本来の味を楽しみたかったので オイルパスタにしました☺︎    ■材料■4人分 今回の分量です  パスタ400g サバ缶2缶 玉ねぎ1玉 トマト中2個  すりおろしにんにく適量 （生にんにくの薄切りやみじんでもOK） コンソメ顆粒適量 塩胡椒適量 醤油適量  （調味料は適量で記載していますが 味見しながら作ってます！）   〜下準備〜 玉ねぎは薄切りにしてレンジで3分ほど加熱 トマトはヘタをとり 食べやすい大きさに切っておく パスタを茹で始める   ①パスタを茹で始めたら フライパンにサバ缶をオイルごと入れて にんにくのすりおろしも入れたら加熱  ②サバ缶を少し崩しながら加熱し、 ふつふつしてきたら、レンチンした玉ねぎを 加えて軽く炒める  ③パスタの茹で汁をお玉3杯分いれて 乳化させて、コンソメ顆粒と塩胡椒して ある程度味を決めておく  ④パスタの茹で時間が残り1分ほどになったら トマトを投入して炒める  ⑤茹で上がったパスタを④に入れる  ⑥混ぜながら、味見をして 塩胡椒は適量、醤油をひと回しほどして 最終的に味が決まったら出来上がり   パルメザンチーズとブラックペッパーを たっぷりかけて召し上がれ〜♡    ＊今回はオリーブオイルサバ缶だったので 自分でオイルは入れてませんが、 水煮缶を使う場合はオリーブオイルで ニンニクの香り出しをして、サバ缶を 汁ごと投入してください☺︎ その後の工程は同じです♡  ＊バジルがあれば入れても美味しいです！ （入れようと思ったらなかった…😢）  ＊大人だけなら鷹の爪も①の段階で入れて 辛味も追加するとペペロンチーノになって 美味しいですよー！！   #LOHACO #ロハコ #LOHACO限定 #ロハコ限定 #鯖缶 #サバ缶 #さば缶 #おうちごはん #家ごはん #時短ごはん #時短レシピ #アレンジレシピ #monipla #lohaco_fan …続きを見る ['close']