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vogel.liebeさん
■ブログ ♡静岡 浜松市 リボン・カルトナージュ教室♡Vogel Liebe♡
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883575804jpg">緊急事態宣言も再び出てしまい、お友達との予定も延期して、ステイホームで息子とゆっくり過ごす毎日ですチーズケーキを焼いたのでおやつに♡最近は、息子も一緒に食べられるようにレシピを変えて作ることが多いスイーツ作り♪昨日は、生クリームの代わりにヨーグルトを入れたチーズケーキを作りました(^^)朝のおやつはまだチーズケーキが冷めていなかったので、おからヨーグルトケーキで(^^)このケーキ大好きみたいで！バットに1枚作ってもすぐ無くなるので1日置きに作っています（笑）おからにヨーグルト、バナナ、オリゴ糖、塩麹、米粉、オリーブオイル、卵、それからレーズンを入れて焼いています(^^)甘さも控えめ、おからたっぷりヘルシーなので、おやつにぴったりです♡ご飯もおやつも、一緒に座って同じものを食べることができるようになって楽しいです╰(´︶`)╯♡ステイホームでまたお出かけが出来なくなってしまいましたがもう少しの辛抱！一日も早く、お出かけやお友達と会ったりできる日常が戻りますようにおうちバレンタインを応援！製菓用チョコレートをプレゼント♥ 続きを見る ['close']
76814873444914jpg">毎日食べるものの一つにきな粉があります(^^)♡ヨーグルトにきな粉とナッツ、黒蜜をかけて食べるのが大好き╰(´︶`)╯♡ヘルシーなのに満足感があって美味しいですよ♪大好きなきな粉を使って、サクホロのブールドネージュクッキーを作りました米粉 75gきな粉 25g塩 ひとつまみきび糖 30gオリーブオイル 50g↑このきな粉、最近のお気に入り♡国産グリーン大豆のきな粉★、綺麗なうぐいす色なんです〜！米粉、きな粉、塩、きび糖をボウルに合わせたら、オリーブオイルと牛乳も加えますこんな風に綺麗にまとまったら丸めて、160度のオーブンで粗熱がとれたら、さらにきな粉をまぶして出来上がり♡ 粉糖をまぶすことの多いブールドネージュですが、このグリーン大豆きな粉だとほんのり甘味があるので、きな粉だけでも十分美味しいんです〜(^^)サクホロのブールドネージュの出来上がり♡米粉ときな粉でグルテンフリー、油もオリーブオイルなのでかなりヘルシーです♪このグリーン大豆きな粉、本当にすごく綺麗な色で♡普通のきな粉より細かいのかな？口当たりも良く、ほんのり甘くて！初めて口にした時ちょっとビックリでした♡息子にも、こんな風にしてヨーグルトにかけたりして食べさせているのですが今まで食べていたきな粉のときより、美味しいみたいでかなり前のめり（笑）好きなものの時は自らスプーンを掴んで、パク！のボクちゃん(^^)普段なかなかお豆製品を取らせれていないので、こうやって美味しくおやつ代わりに食べてくれるのは本当に助かります╰(´︶`)╯♡クニサダノウサンハトムギサイトファンサイト参加中有限会社国定農産販売 続きを見る ['close']
880069327jpg">お休みの日のお昼ご飯(^^)この日はお好み焼きにしました〜関西出身の主人、やっぱりお好み焼きが大好きです♡息子にも食べさせたかったので、ミックス粉は使わず生地から手作り生地に、パックのかつお節を入れてみます♪混ぜ込みに便利なソフト削りを使いました(^^)いつもの生地に、かつお節を入れるだけ！2枚分に、15袋入れました〜（残りの05袋は、息子のおかかおむすび用です♡）フライパンで簡単に焼いちゃいます〜主人が焼いてくれました(^^)ソースとマヨネーズ、そしてこれは絶対欠かせない〜花かつお！ふわふわのかつお節をいっぱい乗せたお好み焼きが大好きです♡出来上がり〜！久々のお好み焼き、美味しかったぁ♡ミックス粉は使いませんでしたが、かつお節入れたからから？すごく美味しくできたので、これからは自分で作ろうと思います〜╰(´︶`)╯♡こちらは息子用おかかとほうれん草のおむすび、南瓜、そしてお好み焼き♡実はこの日初めてお好み焼きをあげてみました♪まずは大好物の南瓜から食べ、これは何？とお好み焼きにあれ？これ美味しいぞ♡とパクパク！おむすびよりも先に食べ終わったところを見ると、どうもお気に召したよう！あっという間に平げて、おかわり！結局ミニサイズ5枚食べました(ﾟ▽ﾟ)ストック分無くなっちゃった（笑）また焼いてあげるね♡お好み焼きってやっぱり子どもから大人まで好きな食べ物ですよね(^^)生地から作ると、添加物の心配も安心なのでこれからちょくちょく作ってあげようと思います♡掴み食べにもばっちりでした！マルトモファンサイト参加中 続きを見る
870894356jpg">最近とってもはまっている常備菜のひとつ♡人参の和風サラダ煮物でもサラダでも、人参大好き♡今はまっている調味料？食材？があって！兼吉のだしふりというふりかけなのですがこれ、とても美味しい上に原材料も国産、添加物も何も入っていないんです♡いわし、まぐろ、鰹の3種類があるのですが、それぞれお魚の削り節と海苔、とろろ昆布入り♪ふりかけなのでご飯にもちろん、我が家は調味料としても使っています♡お気に入りの人参サラダ人参 １本塩 少々マヨネーズ 大さじ1〜味噌 大さじ1/2〜ゴマ油 少々だしふり 1袋千切りにした人参にお塩をして少し置いたら水分を絞り、マヨネーズとお味噌で味付け、ごま油をひと回し最後にだしふりをあえるだけ♪だしの素を使わなくても、旨味がしっかり足されて美味しくなります(^^)作り置きしておけるので便利な一品♡ご飯にかけてお醤油を垂らすのも美味しいです(^^)ボクちゃんのご飯にも登場率高しです♡市販のふりかけは添加物が入っていることが多いので避けていたのですが、こちらは素材のみなので小さい子どもでも安心(^^)いつもご飯に混ぜておにぎりにしてあげています(^^)パクパク〜おむすびだと沢山食べてくれます(^^)この日も、習い事から帰ってお腹が空いていたのかな？？2皿分のおむすび完食しました╰(´︶`)╯♡白ごはんだとなかなか食べてくれないので、ふりかけに助けられています♡カネ吉オンラインファンサイト参加中 株式会社ヤマザキ 続きを見る ['close']
867191125jpg">昨日の夜ご飯(^^)主人がお仕事で夜ご飯いらない日だったので、簡単にポークハヤシライスとポテサラにしましたパークハヤシはお鍋一つで、ポテサラもマッシュポテトフレークを使ったので混ぜだだけ\(//∇//)\最近仲間入りしたキッチングッズがとても良く！こちらこキッチントングなのですが、先と持ち手がシリコンなんです〜♪今まで普通の金属製のトングを使っていたのですが、シリコントングの使い勝手の良さに！！持ち手もシリコンなので力もいらず先端もゴム製のシリコンなので食材（特にパスタや麺類に発揮！）をしっかり掴めるんです〜もっと早く出会いたかったくらい重宝しています╰(´︶`)╯♡ちょうど神戸の叔母から淡路産の玉ねぎを沢山送ってもらったので、玉ねぎたっぷり入れたメニューにしました♡簡単パークハヤシ、バターで玉ねぎとお塩少々をじっくり炒めたら、小麦粉をまぶした豚肉を入れて炒めますあとはワインケチャップ大さじ2ウスターソース大さじ1コンソメを入れて少し煮たら、追いバターを加えてコクを出したら完成♪お鍋一つで煮込まず簡単に出来ちゃうのでよく作ります(^^)♡私1人だったので豚肉で作りましたが（笑）、もちろん牛肉も美味しいです╰(´︶`)╯♡このトング、200度までOKなので炒めものや揚げ物にも使えます♡先端がシリコンなので、ゴムベラのように側面のソースを集めたりもできて、調理も盛り付けにも万能に使っています(^^)最近はボクちゃんも大人と同じものを食べられるようになり！、ポークハヤシも調味料を入れる前に玉ねぎと豚肉を取り出してカットしてあげました(^^)ポテサラも食べられるので、息子のご飯もかなり楽ちんになりました♡私にとってお料理はかなりリフレッシュになるので、気に入った食器や調理グッズを見つけるとすごく嬉しい♡下村企販ファンサイト参加中 下村企販株式会社 楽天 elulushopシリコン キッチントング 日本製 トング シリコーン サラダ取り分け すべらない 集める ぬぐうしっかりつかめる 耐熱 傷つけない下村企販楽天市場2,420円 続きを見る ['close']
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