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[2024-05-02 15:57:19]
𓉿蒸した新玉葱と醤油麹𓉿 いつもと違うお醤油で仕込んだら、いつもより深みのある風り抜群の醤油麹に! これだけでお酒呑めちゃう🍶🙈♥w 𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠𓇠 お醤油は、正田醤油さんの「二段熟成醤油」 通常のお醤油が大豆、小麦を塩水で仕込み、半年の発酵熟成をするのに対し …続きを見る
[2024-04-01 00:53:33]
記念日Dinner𓌉◯𓇋 ⚫︎苺とブッラータ ⚫︎マッシュルームのポタージュ ⚫︎グリル野菜 ⚫︎ボロネーゼパスタ 平日バタバタ過ぎて、簡単メニューになっちゃった😂 でも @denenplaza_kawaba_official さんのチーズで作った「苺とブッラータ」が美味し過ぎて!こ …続きを見る
[2024-03-27 16:12:44]
久々にカンパーニュを焼きました♥ 捏ねずにお箸でグルグルするだけ、息子がしっかり混ぜてくれて大助かり👦🏻👏 まだほんのり温かいカンパーニュに、それぞれ好きなものを乗せて♪ 『春菊ジェノベーゼとたまご』 『カッテージチーズとナッツハニー』 パンとスープでお昼ごはん𓌉𓇋 スープは、 “Le …続きを見る