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[2022-01-10 15:40:49]

きのうの夜ごはん 北海シマエビのトマトクリームパスタと、ビーツのポテトサラダでした😊 . きのうは久しぶりに洋食、奇跡の野菜と言われている「オリゴのおかげ」「ビーツダイスカット」を使って、ポテトサラダをつくりました . レンチンしたじゃがいもをつぶしてマヨネーズと塩胡椒、ビーツチップを 続きを見る

[2022-01-13 19:42:08]

きのうの夜ごはん ミートグラタンでした😊 . 玉ねぎ、にんにく、ひき肉、マッシュルーム、ミニトマト、生クリーム、ペンネ、チーズでミートグラタンをつくりました . あとはお野菜をたくさん食べられるように、スープのつくりおきをしました . 食後の晩酌は「エズラ ブルックス ブラック」 続きを見る

[2021-12-27 19:59:32]

きのうの夜ごはん 豚肉の生姜焼きでした😊 . 主人のリクエストで生姜焼きをつくりました うちの生姜焼きは、塩胡椒、すりおろし生姜と少しのすりおろしにんにく、お醤油、酒、みりんでつくっています . ごはんがすすんで美味しくできました . 食後はお気に入りの閑人湯呑みで「玉露園」 続きを見る

[2021-12-30 16:38:41]

きのうの夜ごはん シュウマイとイシモチの黒酢あんかけでした😊 . 「マルハニチロ」の「五目シュウマイ」と「肉しゅうまい」 . 肉しゅうまいは揚げ焼きでカリッと、五目シュウマイはレンジで蒸しました . どちらも簡単でごはんがすすむおかず、冷凍庫に常備してると助かります . 2枚 続きを見る

[2021-12-31 13:01:07]

きのうのランチ 1日早い年越し蕎麦でした😊 . 母と主人と3人で1日早い年越し蕎麦でした タチウオとれんこんと椎茸の天ぷら、麺つゆは「正田」の「鴨汁つゆ」でいただきました . ネギと少しの鶏肉を炒めて、鴨汁つゆを入れて温めたつけ汁、鴨の風味がしっかりして美味しかったです . 続きを見る