akane5021さん
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@akane5021
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[2021-08-25 12:13:27]
きのうの夜ごはん ゴーヤの豆腐炒めなどでした😊 . 屋上や伊豆のお野菜でいろいろなおかずでした . 生わさびを買ってきたので、わさび丼をつくりました 炊き立てのごはんに鰹節、生わさび、お醤油でいただきます . 〆は鰹のなまり節のこんぶ茶漬け 玉露園の「減塩梅こんぶ茶」でつく …続きを見る
[2021-08-17 12:21:52]
きのうの夜ごはん カスレとパンでした😊 . カスレは、nakato 麻布十番シリーズのChef’s Sauce(シェフズソース)「カスレ」 でつくりました . ソーセージをのせてトースターで焼くだけ、ローズマリーや香辛料、赤ワインなどで味付けした豚挽肉と白いんげんまめのソースが本格的 …続きを見る
[2021-08-16 12:04:11]
きのうの夜ごはん ハンバーグでした😊 . 友人からいただいたハンバーグと屋上野菜や長野で買ってきたお野菜いろいろでした . 屋上野菜サラダのドレッシングは、ビタミンCとポリフェノールが世界一のスーパーフルーツ「カムカム」の果汁でつくりました . 5倍濃縮タイプで、炭酸水でわったり …続きを見る
[2021-08-05 09:18:14]
おとといの夜ごはん 鯖のトマト煮とパスタでした😊 . 先日釣った鯖をイタリアンのおかずにしました 屋上ミニトマトと玉ねぎとニンニクでつくったトマトソースにひとくち大に切ってソテーした鯖とモッツァレラチーズが入っています . ほうれん草のバターソテーといっしょに食べると美味しいです …続きを見る
[2021-08-03 12:01:13]
きのうのランチ トーストと目玉焼きでした😊 . 目玉焼きの胡椒はnooksのリブソルト/ブラックペッパーを使いました スパイシーでお香のような香り スタンドも素敵で、食卓にあると嬉しい気持ちになります . ロングペッパーはコーヒーにも合うということを知ってかけてみました エ …続きを見る