しゅふれぽさんのプロフィール

目次①【ビタクラフトライト】とはどのようなお鍋？②我が家のお鍋【ルクルーゼ】との違い③今、買うとしたらどのようなお鍋を購入するのか スポンサードサーチ (adsbygoogle = windowadsbygoogle || [])push({}); 【ビタクラフトライト】とはどのようなお鍋？ 「ビタクラフト ライト」は、グラデーションカラーが特徴の、機能性も抜群のお鍋です どのように機能性が優れているかと言いますと、まず１つ目は、 無水調理ができること そもそも無水調理とは、素材自身に含まれる最低限の水分で茹で、栄養分やうまさを逃しにくい調理方法です ビタクラフト ライトは、蓋と本体の合わせ目にベイパーシール(R)（水蒸気の膜）ができるので、熱や水分が外へ逃げにくい構造になっているそうです このため、野菜は少量の水で茹でることができ、水に溶けだす栄養素の損失を最小限に抑えることができます 家族の健康を考える主婦としましては、この栄養素を損ないにくいというのは、とてもありがたいことだと感じます 2つ目は、 軽くてお手入れ簡単だということ ビタクラフト ライトは、ビタクラフトブランドの同サイズ商品と比較しても軽いく、さらに、無水調理ができるお鍋としても断然軽いそうです 我が家のお鍋【ルクルーゼ】との違い 私は結婚当初から、もう10年以上、ルクルーゼのお鍋を愛用しています オレンジ色が気に入って、ほぼ見た目だけで買ったお鍋なのですが、煮込み料理やスープ作りなどの時には重宝しています10年経った今も一度も壊れたりすることなく、耐久性も抜群かと思います ただ、このルクルーゼのお鍋には２つ大きな難点があり、１つ目が無水調理鍋ではないという点、２つ目がとても重いという点です スポンサードサーチ (adsbygoogle = windowadsbygoogle || [])push({}); 今、買うとしたらどのようなお鍋を購入するのか 結婚当初は、調理器具やお料理のことに今ほど詳しくなかったので、無水調理のことも分からずに、こちらのお鍋を購入してしまいました あと、見た目が気に入って買った… 続きを見る ['close']