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この記事はこんな方に向けて書いています♪ 〇有機＆無濾過エクストラヴァージンオリーブオイルを探している 〇エクストラヴァージンオリーブオイルを使った料理アレンジ方を知りたい 〇オリーブオイルが好き 〇品質にこだわったオリーブオイルを使いたい 目次①【コスタドーロ有機＆無濾過エクストラヴァージンオリーブオイル】とは②【コスタドーロ有機＆無濾過エクストラヴァージンオリーブオイル】を使った料理レシピ４選 スポンサードサーチ (adsbygoogle = windowadsbygoogle || [])push({}); 【コスタドーロ有機＆無濾過エクストラヴァージンオリーブオイル】とは コスタドーロ有機＆無濾過エクストラヴァージンオリーブオイルは、イタリア中部、自然豊かなウンブリア州に位置するコスタドーロ社のノンフィルター（無濾過）オイルです フィルターにかけないことによって抗酸化作用のあるポリフェノールが、濾過されているオイルよりも多く含まれています コスタロード社の有機オリーブオイルの販売量はイタリア国内第１位だそうです（2018年NIELSEN調べ） 世界100カ国以上で愛されているオリーブオイルを、今回試させていただきました 低温圧搾法で丁寧にオイルを抽出した後、フィルターにかけることなくすぐに瓶詰めされることによって、オリーブ本来の味や香りを存分に楽しめるオリーブオイルとなっているそうです さらに、一番搾りのオイルのみを使用しているそうですよ♪ 原材料には有機栽培されたオリーブを100%使用し、日本の有機食品規格有機JASにも格付されています 品質も安心できますね 【コスタドーロ有機＆無濾過エクストラヴァージンオリーブオイル】を使った料理レシピ４選 今回、こちらのオイルをお料理にフル活用してみたので、ご紹介しますね♪ ツナと豆苗と塩昆布のオイルパスタ オリーブオイルといえば、パスタですよね パスタにオリーブオイルを絡ませれば、多少時間が経っても麺同士がくっつかないので、いつもパスタ作りには欠かせません 今回は、茹でたパスタに、オリーブオイルとツナ缶(油ごと全部）、豆苗、塩昆布と… 続きを見る ['close']