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旨味の強い麺つゆ【かき醤油仕立てつゆ… [2020-08-27 00:00:00][ブログ記事へ]

目次①【かき醤油仕立てつゆストレート】はどのような商品？②【かき醤油仕立てつゆストレート】を使った料理アレンジ スポンサードサーチ (adsbygoogle= windowadsbygoogle || [])push({}); 【かき醤油仕立てつゆストレート】はどのような商品？ 【かき醤油仕立てつゆストレート】は、アサムラサキさんの看板商品でもある「かき醤油」を使用し、旨味のあるつゆに仕立てた風味豊かなストレートつゆです 本醸造醤油に広島県産のかきエキスを使用し、かつお、こんぶ、しいたけのだしを合わせ上品に仕上げたかき醤油仕立てのつゆで、とてもこだわりが感じられます以前のものに比べ、だしが約２倍に増量されたそうですよ♪ うどんそうめんひやむぎ等に、うすめずに冷やしてそのまま麺つゆとしていただけます だしの風味が強く感じられ、とても上品で美味しいつゆです娘もすぐに、いつも食べている麺つゆと違うことに気付いてくれました 【かき醤油仕立てつゆストレート】を使った料理アレンジ せっかくなので、麺つゆとしてだけでなく、お料理に調味料としても使ってみました なすのみぞれがけ揚げびたし風 耐熱容器になすを入れて、その上からゴマ油を回しかけます レンジで加熱したら、 大根おろしと、 【かき醤油仕立てつゆストレート】 をかけてよく混ぜます たったこれだけで、ひと手間かけたような揚げびたしができあがります 麺つゆで作る豚丼 玉ねぎなど冷蔵庫にある野菜やきのこ、豚肉を炒め、砂糖を入れて絡めますある程度火が通ったら、 【かき醤油仕立てつゆストレート】 を注ぎ入れ、 軽く煮ます 調味料は【かき醤油仕立てつゆストレート】と砂糖のみですが、お店の豚丼のようなコクのある味わいになります簡単なので、パッパッと作りたい日のメニューにおすすめです 【かき醤油仕立てつゆストレート】 は、水で薄めたりせずにそのまま使用できるところが便利ですし、旨味も強く感じられ、お気に入りの麺つゆになりました 気になる方は是非チェックしてみてくださいね♪… 続きを見る ['close']