kuroifunefuneさんのプロフィール

今日はお鍋いただきます🍲鍋つゆの素で、マルトモさんの｢だし小鍋｣シリーズの寄せ鍋つゆを使います枕崎製造の鰹節と北海道産昆布、瀬戸内産の真鯛のうま味が加わっているとの事高級食材からのだしの味わいが楽しみです😋 ひとまず鶏肉とつくね、キャベツやマイタケなどの具材を盛り付けて、｢だし小鍋｣で煮込み ます名前のとおり、１人前が1パックになっているので、計量の手間もないし、ひとり鍋をするにも便利ですね 具材が煮えたところで、実食つゆをひと口飲むと鰹節と昆布のうま味の相乗効果がいい味を提供してくれてます😋カラダの中に滲み渡る感じですそして、メインイベントの具材をいただくと、肉や野菜にもつゆの味が染みて、ウマウマです！いいぞいいぞ 食べ進めて、アッという間に具材がなくなってしまいました〆はうどんを投入して煮込み、おまけでいただいた｢マルトモのかつおぶし｣をふりかけていただき、旨すぎるつゆも残すことなく、しっかり飲み干しました 鰹節や昆布のうま味成分がしっかりして、深い味わいやコクが感じられ、大変おいしくいただきました ごちそうさまでした #マルトモだし部 #マルトモのかつおパック #だし小鍋 #monipla #marutomo_fan …続きを見る ['close']