オリーブオイルをかけた野菜をオーブンでグリルするだけ!素材の味を楽しめます
食卓でロングペッパーをかけて、いつもとは違う味を楽しめました
ロングペッパー、オーク材のスタンドもセットで、オシャレです✨✨
ロングペッパーとはいったい何なのか、、
「ヒハツ」と呼ばれるコショウ
科のツル性植物
辛味成分は胡椒と同じピペリン、ピリッと辛いです
香りは、ほのかに甘く、削ったらその甘さが強くなる感じです
そもそも、胡椒の語源であるヒッパリーは、ロングペッパーを指していたそうです😳
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