まさママ331さんのプロフィール

まさママ★クッキング〜ティラミス編 [2021-02-27 00:00:00][ブログ記事へ]

どうも、まさきくんママですルンルン  意外と手軽に作れるスイーツなのですグッ  一見 難しそうだけど、  レアチーズケーキとかと一緒で混ぜて→冷やして→出来上がりラブラブ  な、お手軽スイーツなのです‎チョキ  今回は、そんなティラミスの作り方です‎ルンルン ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【ねこぶ酢】毎日の健康から料理まで！お料理モニター大募集♪">【ねこぶ酢】毎日の健康から料理まで！お料理モニター大募集♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー  ♡ティラミス♡  【材料】  〈チーズフィリング〉 マスカルポーネチーズ 100ｇ 生クリーム 100ｇ 卵(卵黄) Mサイズ1個分 砂糖 15ｇ/15ｇ  〈土台部分〉 コーヒー(濃いめ) 80~100ml 市販のクッキー 1~10枚(お好みでOK)  〈仕上げ〉 ココアパウダー (適量)  【下準備】  材料を全て計量してください 濃いめのコーヒー(無ければインスタントコーヒーで代用)を用意しておいてください  【手順】  ①市販のクッキーをジップロックに入れて、めん棒などで叩いて細かくします  ②ティラミスを作る容器に細かく砕いたクッキーを敷きます  ③そこに、濃いめのコーヒー(インスタントコーヒー)を入れます  びしゃびしゃになるよりは、少し乾いてるかな？くらいまで入れると食べる時丁度いいです♡  入れたら、蓋をして冷蔵庫で冷やしておきます  ④〈チーズフィリング〉を作ります  マスカルポーネチーズと卵黄をボウルに入れます  ムラが無いようにかき混ぜて、混ざったら お砂糖(15ｇ)をそこに入れていきます  ⑤次に、違うボウルに生クリームを入れて泡立てていきます  わたしは、途中でお砂糖(15ｇ)を入れるのですが、最初から入れて泡立てても大丈夫です  ⑥マスカルポーネチーズの生地と生クリームを1つのボウルにまとめて入れて混ぜます  〜チーズフィリングの出来上がり音符〜  ⑦冷蔵庫で冷やしておいた土台が入っている容器の中にチーズフィリングを入れていきます  入れ終わったら、また冷蔵庫で2~3時間ほど冷やします  ⑧よく冷えたら、冷蔵庫から出してココアパウダーを振りかけ、  出来上がりです‎ラブラブ   …という感じで意外と簡単ルンルンなのです！！  アレルギーが無ければ、子供も食べられるので良かったら一緒に食べてください‎ルンルン  ※コーヒー部分を取らないように上の部分のみ取ってあげると良いですグッハッ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いいね！、コメント、フォロー大歓迎ですお願い コロナでお友達を増やす機会がないので、ぜひ仲良くしてやってくださいm(_ _)m よろしくお願いいたしますm(_ _)m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 星Instagram(子供メイン)星 instagramcom/masa0331king/ 良かったら、見てくださいですキラキラ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイドケフィア！！">酵母と乳酸菌の共生で作る、ヨーグルトを超えた美味しさ、ホームメイドケフィア！！ 続きを見る ['close']