夏本番！冷んやりお出汁で
たっぷり野菜を摂りましょう♪
今日も汗ダラダラ💦
比較的涼しい日だったけど
汗ダラダラ 笑笑
三連休前だからか駅も混み混みで
さらに汗ダラダラ💦
食いしん坊な私でも
食欲も落ちますわ…🥹
そんな日はお出汁を効かせた
お惣菜を色々と作ってみる🤤
今回は奮発して
スペ
シャルなお出汁を使って
シンプルに素材のお味をいかしてみた！
みんなご存知の
キッコーマンさん🌟
BLENDER'S PRIDEだしつゆ
@kikkoman_honten
茹でたほうれん草
レンチンしたナス
こちらにかけて冷やしただけと言う
劇的に簡単料理🍳笑笑
肉じゃがも味付けはこちらだけ💁♀️
〝出汁”が違うだけで
こんなに違うのか！
こちらのお出汁は
つゆの骨格を決める
「かえし」（「煮かえ醤油に砂糖、味醂を加えて寝かしたもの）にめちゃくちゃこだわっています💡
いくつもの旨みが合わさり
奥深い！！
そして香りがよく芳醇で
甘味もありますがまろやか👌
明らかにいつものお料理が
料亭のお味レベルに変わります😳
今の季節なら
おそうめんのつゆにもバッチリ👍
個人的には出汁しゃぶやったら
めちゃくちゃ美味しいと思う！
何にでも使える万能つゆです🤗
店頭販売とかはしていないみたいなので、公式通販をチェックしてみてね🙆♀️
@kikkoman_honten
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