けいちゃんママさんのプロフィール

休日昼のなんてことのない献立 この日は夫がトレーニングをした後だったので、良質なたんぱく質である魚で 夫、トレーニングは老化防止のためにしているので、残念ながらマッチョではありません おまけに、お腹周りはたるんでいます でも、四十肩にならず、ヘルニアが悪化せずにすんでいるって！！…効 果はあるようです ＊＊＊ 献立 ＝＝＝＝＝ ごはん 具沢山味噌汁（@nikkofoods1986　さんから頂いた　#豊の天然だし を使って） ごぼうと小松菜のツナサラダ（@yuyu_kitchen さんクックパッドレシピID：3895523） さわらのごまみそ（にわとりかあさんクックパッドレシピID：349627） ＝＝＝＝＝ みそ汁の作り方はこちら ■材料（2人分） A 豊の天然だし（※だしの取り方は後記）：300cc 油揚げ：1/2枚 白菜：1枚 白ネギ：1/2本 大根：2センチ分 にんじん：1/4本 B 麩：10個 豆腐：1/3丁 味噌：大さじ15 ■つくりかた [1] 油揚げは短冊切り、白菜は1口大に、白ネギは小口切り、大根は短冊切り、半月切りにする [2] Aの材料をすべて入れ、煮る水から、沸騰してから10分程度煮る [3] 弱火にし、麩と1センチ角に切った豆腐を入れる麩が水分を吸ったら、火を消し、味噌を溶き入れる ■メモ（コツ、ポイント） 中途半端に余った野菜は全部入れてOK今までは麩を水で戻していたのですが、戻さなくても使えます麩を入れたら煮すぎに注意 お味噌の量は控えめです具沢山だし、出汁もおいしいのでお好みで増減してください ■このレシピの生い立ち 具沢山味噌汁が我が家の定番メインのおかずがちょっと弱いなってときに重宝します（今回はちゃんとおかずがあるけど（笑）） たくさんの野菜から出た出汁と、豊の天然だしの効果でいつもよりワンランク上の味噌汁に仕上がります ＊＊＊ 豊の天然だし１パック＝約500ｃｃの出汁 ①鍋に水を入れ、だしパックをそのまま入れて火にかける ②沸騰して35分煮出す ③パックを取り出して完成 今回は、このうちの300㏄を使いました余った分はまた明日 ＊＊＊ #豊の天然だし #味噌汁 #天然だしのニッコーフーズ #だしパック #出汁 #monipla #nikkof_fan #おうちごはんlover　#おうちごはん革命 　#おうちごはん365　#てづくりごはん365 #おうちごはん　#フーディーテーブル　#うちごはん　#マカロニメイト #snapdish　#cooking #cookpad　#クックパッド　#クックパッドアンバサダー　#クックパッドアンバサダー2022　#Nadiaartist　#ごちそうさまが宝物 …続きを見る ['close']