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突然ですが、私燻製料理が大好きで
結婚式の引き出物におず
(札幌で有名なめちゃおいしい燻製料理屋さん…
今はもうない😭)の燻製醤油を
つけたくらいでして
初めて枝豆の燻製食べた時は
あまりにもの美味しさに感動したなぁ…
ちなみに一番好きなのはいぶりがっこに
クリームチー
ズ乗せたやつ🤎
でも、いざ燻製をやるって言っても
なんか大変そう…ってイメージで
今まで自分でやることはなかったんですが
グリーンハウスのフードスモーカーなら
家の中でもできちゃうんです😳
しかもこんな小さな機械で!
え?こんなので
本当に燻製なんてできるの?って思いますよね?
それができるんですよねー(何w
国産チップが3種類ついてるから
あとは燻製にしたい食材を用意するだけで
すぐに始められます
今回燻製にしたのは
チーズ、茹で卵、枝豆、ミニトマトにポップコーン!
食材をジップロックに入れて
スイッチ入れてチップに火つけるだけで袋の中にもくもく煙が送られて
あとは袋とじで時間が経つのを待つだけ
こんなにお手軽にできるなんてすごいー!
荷物にならないからBBQやキャンプへも気軽に持っていけそう♩
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