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@h.m2014_

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[2024-05-28 09:35:54]

🌿正田醤油さまより、モニターでいただいた、だしが活きる生醤使用 万能つゆ 3倍濃縮を使って2品作りました ズッキーニと新玉ねぎの万能つゆ炒め 玉ねぎ半分、ズッキーニ半分、スナップえんどうを油と塩で炒めて、万能だしと、酒で味付け仕上げに鰹節をかけました 水切り豆腐の万能だし漬け 水切りした豆 続きを見る

[2024-05-03 13:28:28]

🌿濃厚トリュフリゾットの素 10食セットが届きました たった30秒で本格トリュフリゾットが作れる、フリーズドライ製法のトリュフリゾットの素 フリーズドライなので、ごはんとお湯と混ぜ合わせるだけ👍 これは、便利フリーズドライってお味噌汁のむけど、リゾットは初めてトリュフの香りが食欲をそそ 続きを見る

[2024-04-30 17:07:48]

🌿玉露園さまの濃いグリーンテイーをモニターさせていただき、抹茶プリンを作りました🍵 牛乳で、抹茶プリンを作って、バニラアイスをのせて、濃いめに溶かしたグリーンテイーをシロップ代わりにかけました 抹茶が濃くて美味しかったです 📌抹茶プリン ①ゼラチン大さじ1を大さじ1のお湯で溶かし、濃いグリー 続きを見る

[2024-04-18 23:29:07]

🌿土佐しょうゆを使って、たけのこの土佐煮を 茹でたたけのこを、出汁、酒、みりん、砂糖、土佐醤油で最後に鰹節を 春になると必ず作る、たけのこの土佐煮 すでに、鰹だしが効いたしょうゆなので、旨みが強くて美味しかったです 使ったのは、 正田醤油さまの正田土佐しょうゆ 再仕込み醤油に、鰹節とみ 続きを見る

[2024-04-17 17:38:43]

🌿本日のランチはセブンイレブンのミールの日替わりおかずで セブンミールのサイトで注文して、自分で指定したセブンイレブンで受け取るのです 一番近いセブンイレブンでも、車で10分以上あるのと、目の前に他のコンビニがあるので、なかなかセブンイレブンで購入する機会がなかったです 毎日変わる、日替わ 続きを見る