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旨味たっぷりのシジミです

[2025-03-08 08:20:26]

シジミというと、砂出しが面倒とか、食べるところがないとか、ネガティブなイメージもありました でも、こちらのシジミは砂出し済で便利だし、大粒だから身がふっくら、存在感があります さっそく届いたその日にしじみ汁と、シジミの炊き込みご飯、大麦とシジミの蒸し物を作ってみました! コハク酸の旨味が濃 続きを見る