今回はウェルネスエィビーミルクをモニターしたのでそのレポートをしたいと思います♪エィビーミルクは、母乳に含まれている母子免疫をヒントにして健康をサポートできるように作られた粉末ミルク。１日あたりの目安は１袋～２袋と、とてもわかりやすいです。放射性物質の独自検査もされていて、子供に与えても安心です。（検出限界１５ベクレル/ｋｇで不検出）このエィビーミルクは、熱湯に弱いんです。沸騰させるのはNG。５０度以下を目安にして使わないと働きが失われちゃうそうです。しかも、ミキサーみたいなもので強く撹拌するのもNG。ぬるま湯でゆっくり丁寧に溶かしてあげないとダメなんです。最初飲んだときは、ぬるま湯できちんと溶けるか心配でしたがマドラーで混ぜたらすぐに溶けていきました。味は、スキムミルクを溶かして飲んだ時とあまり変わらないかな…？わりとアッサリしてて、市販の紙パック入り牛乳よりは薄く感じますが個人的には大好きな味です。毎日じっくり味わって飲んでます参考レシピも同封されていました。個人的に、フルーツサンドのレシピが一番印象に残ってます。やってみたいなぁって思ってたのは、濃いめに入れた紅茶やコーヒーを氷にして、エィビーミルクに浮かべる方法。紅茶ミルクやコーヒーミルクが美味しく飲めそうかな、と。でも、私が一番作りたかったのはエィビーミルクゼリー♪というのも、実は４歳長男と１歳次男、それぞれ歯をぶつけてしまって硬いものはあまり食べられないんです。ちなみに４歳長男は自転車の練習中に転んでハンドルで口を打ちました。１歳次男は部屋で転んでしまって口を打ちました。どちらも治療中で、歯がグラグラしているんです（涙）そんな２人が安心して食べられるものは、ゼリー！おやつで美味しく手軽に免疫力を高められたらいいですよねというわけで、早速ゼリーを作ってみました。材料はいたってシンプル。☆ウェルネスエィビーミルク　１袋（２０グラム）☆森永クックゼラチン（顆粒タイプ）　１袋（５グラム）☆砂糖　お好みで☆８０℃以上のお湯　５０ｍｌ☆常温の水　２００ｍｌ～お好みでまずは８０℃以上のお湯（今回は１００℃のお湯を使用）５０ｍｌにクックゼラチンを溶かします。しっかり溶けたら、砂糖（上白糖で大さじ２杯）を入れて溶かします。次に、常温の水（２００ｍ～２５０ｍｌ）をｌ入れます。これでベースになるゼリー液が完成です。ここに、エィビーミルク１袋を入れます。ゼリー液はものすごくぬるいというか、体温程度になっていますがそれでもサっと溶けてくれますしっかり混ぜて溶かしたらゼリー液の完成！冷蔵庫で冷やして固めればOKですゼリー液が完成した時点でぬるいので、冷やす時間は短縮できます。器に盛って、カルシウムを少しでも多くとれるようにココアをかけてみました。水の量が少なめだったから、ゼリーというよりもワラビ餅みたいな食感。そしてとても甘いです。砂糖大さじ２はもっと減らしても良いですね。もしくは砂糖を入れずに作って、ソースやジャム、シロップを添えても美味しくなりそうです。４歳長男は食感がイヤだったらしくて今回はパス。（もっとトゥルントゥルンに作れば食べてくれそうな感じでした。失敗）１歳次男は気に入ったようでパクパク食べてくれました。今度はお湯＋水を３００ｍｌ～３５０ｍｌにしてみるか、クラッシュさせて果物ゼリーの上に乗せて二層とかやってみたいです大人向けだったら、ゆるめのコーヒーゼリーを作ってエィビーミルクを使ったシロップをかけても美味しそうですしばらくの間はエィビーミルクでのゼリー作りにハマってしまいそうです兼松ウェルネスファンサイト参加中

舞花 　 2013-07-02 12:21:15 提供：兼松ウェルネス株式会社