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免疫ミルク【スキムミルク】の冷製レシピモニター大募集!!

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低カロだけど、栄養たっぷり。「クリーミー黒蜜・きな粉ゼリー」

我が家の人気の「粉寒天」で簡単にできるスキムミルクゼリーのレシピです。

栄養たっぷり「高タンパク質・低脂肪・カルシウムたっぷり」かつ「食物繊維もたっぷり」で、子供のおやつだけでなく、ダイエット中のママにもピッタリです。


<材料>
粉寒天    4g
水      500cc
スキムミルク 60g
砂糖     30g
きな粉    適宜
黒蜜     適宜


1、寒天ミルクゼリーを作ります。鍋に水を入れて弱火にかけ、沸騰する前に粉末寒天をふり入れます。
2、よく混ぜながら2~3分沸騰させ、砂糖を加えて火を止めます。
3、寒天の粗熱が取れたら、スキムミルクを入れて、よく混ぜ溶かします
4、お玉を使って型に注ぎ入れます。
5、冷蔵庫に入れて30分~1時間冷やし固めます。
6、スプーンですくってお皿に入れます。上から、きな粉と黒蜜を好きなだけかけたら出来上がり。


味は安倍川もちとそっくりです。

モチモチ感はないけど、その代わりにミルクのクリーミーさが食欲をそそります。モチは使用しないので、離乳が済んだ小さいお子さんでも問題なく食べられます。きな粉や黒蜜なしでもおいしく食べられます。

粉寒天はノンカロリーで食物繊維が豊富。ママが子どもと一緒に食べても、太ることを心配しないで大丈夫です。

まあちくん   2014-02-16 07:49:39 提供:兼松ウェルネス株式会社

企業紹介

兼松ウェルネス株式会社

母乳の力を独自の技術により乳牛で再現した機能性ミルク、HMB原料を使用したロコモサプオコペニア対応商品やハーブを使用したサプリメントを取り扱っております。

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