高品質のスキムミルク兼末ウェルネスさんの、    「ウェルネスエィビーミルク」を使って、前回はスイーツレシピを紹介しました前回のスイーツレシピの記事です今回は料理に使ったレシピを紹介します冷製トマトクリームパスタ材料1人分パスタ…80gツナ缶….1缶ミニトマト…2個イタリアンパセリ…適量トマトジュース…1カップウェルネスエィビーミルク…1包粉チーズ…大さじ1にんにくチューブ…小さじ1塩コショウ…少々作り方1.パスタを表示時間茹でる。茹でている間に大きめのボウルにトマトジュースを入れてウェルネスエィビーミルクを加えて溶かす。更に粉チーズ、にんにくチューブを入れて混ぜトマトクリームソースを作る。2.茹で上がったパスタを水にさらして冷やして、ザルにあげてよく水気を切ってから1のボウルにツナと共に入れて全体を絡めて塩コショウで味をととのえる。3.器に盛って4等分にしたミニトマトとイタリアンパセリをトッピングして完成。トマトジュースにウェルネスエィビーミルクを混ぜるだけで簡単おしゃれな冷製パスタソースになりますミルクと粉チーズのコクでトマトの酸味がやわらかくなります3歳の息子もよく食べてくれました色んな具材でアレンジ出来るのでまた作ります小エビとかほうれん草入れてもいいですねあともう一品カリフラワーの冷製ミルクポタージュカリフラワーを水とコンソメでやわらかく煮て、汁ごとミキサーにかけて冷ましてからウェルネスエィビーミルクを溶かして塩コショウで味を整えて完成です。私はこれに少しカレー粉を効かせてスパイシーにしました今が旬のカリフラワーでやりましたが、にんじんのポタージュや、ジャガイモ、カボチャ、ほうれん草などなど他の野菜でも応用出来ますこのスキムミルクはさっと溶けやすくて食品にすぐに馴染んでくれるのでとっても扱いやすいです。マッシュポテトやポテトサラダに加えて食べたりするのもオススメです手軽に体に良い免疫ミルクを取れちゃうので重宝します

らいなす 　 2014-03-28 08:55:19 提供：兼松ウェルネス株式会社