【免疫ミルク】【HMBサプリメント】の兼松ウェルネスファンサイト

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免疫ミルク【スキムミルク】の冷製レシピモニター大募集!!

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パンナコッタ

●粉ゼラチン 5g

●水 50cc

☆牛乳 300cc

☆生クリーム(植物性) 200cc

☆砂糖 60g

☆スキムミルク   大さじ2

ラム酒 大さじ1~2

バニラエッセンス 数滴




●を混ぜてふやかしておく

☆をすべて鍋に入れ、沸騰させないようにしてすべて溶かす。

溶けたら火を止め、1のふやかしたゼラチンを入れ予熱で溶かし、ラム酒、バニラエッセンスも混ぜる。

ボウルに氷水を入れ、③の鍋をつけて混ぜながら粗熱をとる。器に流し冷蔵庫で冷やす。(お好みでカラメルソースやフルーツソースをかけてもいいです)


お手軽カラメルソースの作り方・・・耐熱容器に砂糖大さじ2、水小さじ1を入れ、レンジで約2分加熱し好みの色になったら熱湯大さじ1を入れる。




ゼラチンを混ぜる時は必ず火を止めてからにしてくださいね!!   私はラム酒は大さじ2ぐらい入れたほうが好きです。

☆ゆう☆   2014-10-30 12:26:49 提供:兼松ウェルネス株式会社

企業紹介

兼松ウェルネス株式会社

母乳の力を独自の技術により乳牛で再現した機能性ミルク、HMB原料を使用したロコモサプオコペニア対応商品やハーブを使用したサプリメントを取り扱っております。

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