綿実油の岡村製油モニプラ支店／一番搾り綿実油 400ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（しおみいさん）

ホットケーキMIXでマフィンを作りました～ただし、本日はコレ を使いました。サラダ油の王様、『綿実サラダ油』ですよ～！・・・私、知りませんでした今回はバターの代わりにこれを使って作りたいと思います。レシピは岡村製油さんのHPのこちらからどうぞ 綿実油使用のチョコバナナレシピ色は綺麗な黄金色のようです。濃いのかしら？？なにせ、バターとマーガリン以外でおやつを作るのは初めてです。 開けて覗いてみました。 綺麗な色ですね～～一番搾りだそうです。早速使ってみました。想像していたよりもずっとサラサラしてます。あっさりしているけどコクがあるのかしら？？とにかくレシピに従いボウルに材料をＩＮ。でも、つぶしたバナナを生地にざっくり混ぜてアレンジしました。生地が重くなって思ったほど膨らまないかも・・・HPのレシピはホットケーキMIX100ｇ使用になってました。私が使用したＭＩＸは200ｇ入り。ということで半分の100ｇで、この前作ったみかんジャム（その時のブログはこちら）を使って、レシピをアレンジしてみかんマフィンも作ってみることに。もちろんバター未使用で綿実油を使います(^-^)/ みかんジャム、食べかけですな 材料を混ぜてカップに流し込みます。 チョコバナナのほうには飾りでスライスしたバナナをのせます。みかんのほうには、生地にジャムを混ぜカップに流し込んでから、ジャムをちょっぴり真ん中に落としてみました。こんな感じです。やっぱり、生地にバナナを混ぜ込んだ分だけ、量が増えてますね。膨らむかなぁ・・・ 180度のオーブンで焼くこと20分。しっかり膨らみました～バナナ入りでこれだけ膨らめば合格ですわ 生地が軽いせいか、みかんのほうが膨らんでますけどね。 味のほうはというと、バターを使うよりも、軽くてあっさりしています。バターを使うよりも使い勝手が良いですね。最近パンも焼いているので、バターの代わりにこれを使ってパンを焼いてみようかな。しかも、この綿実油。ビタミンＥが豊富に入っているそうです。ビタミンＥといえば『抗酸化作用』ですね！マフィン、子供たちが帰ってきたら、あっという間に無くなってしまいました 食べやすく、美味しかったですよ～ごちそうさまでした 綿実油の岡村製油モニプラ支店ファンサイト応援中