綿実油の岡村製油モニプラ支店／一番搾り綿実油 400ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（まるみさん）

「綿実油」＝めんじつゆ　と読みます。創業明治２５年の岡村製油株式会社のプレミアムなサラダ油。こちらです！この油、スゴイ油なんです。名前の通り、「綿の実」から採った油です。100グラムの綿実サラダ油と得るためには、650gもの綿実が必要なんだそうです。このサラダ油は、まろやかな味わいと上質なコクがあって、サラダ油の王様と呼ばれているそう。最高級のプレミアムオイルとして高級料亭や一流レストランで使われているのです！！わぁ～～。すごいな～～この油を使って、ビールに合う、おつまみを作ってみましょう♪まずは、じゃがいもを使って、我が家で大好きな「青のりのフライドポテト」。じゃがいもを皮付きのまま切って、レンジで火を通します。竹串がささるくらいになったらＯＫ。あとは、綿実油で揚げます。最後にお塩と青のりを振りかけて、ハイ、出来上がり～～！食べてみたら、油っぽさがないんですね～。カラっとした感じで美味しい♪それから、ちょっとサラダ感覚のものも欲しかったので、ちょうど家にあったこちら！そうそう、紅鮭の缶詰。おいしそこちらを使って、「さけ缶サラダ」を作りました。まずはドレッシング作り。（このドレッシングは、添付されていたレシピ「いかとたこのねぎしょうが和え」のタレの作り方を一部参考にしました。）ネギ(1/4本）を千切りにして、しょうが（小さじ１）をすりおろしたら綿実油（大さじ２）を煙が出るまで熱～～く熱して、上からジュ～～ってかけます。ねぎがしんなりするくらいでＯＫ。それから、しょうゆ　小さじ１　砂糖　少々、塩　少々入れて混ぜて冷やします。野菜は、あり合わせでＯＫです。キャベツとにんじんを千切りして、その上にさけ缶をほぐして適量のせて作ったドレッシングをかけて、白ゴマを振って出来上がり！びっくりしたんですが、油が美味しいの！！ドレッシングにすると、油の美味しさがとても感じられるんです。とっても美味しかった(*^_^*)この日の食卓は、綿実油の美味しさを感じながら、ビールを美味しくいただく事が出来ました♪そして、この美味しい油で　どうしても作りたかったのが、自家製マヨネーズ。上質油のマヨネーズって美味しいだろうな～って。私は、マジックブレットデラックスを持っているのでプッシュするだけで超簡単にマヨネーズを作ってます。これね、マイルド感が満載でした！めちゃ美味しい～このマヨネーズを使って、かぼちゃサラダを作りましたがこれまた美味しい♪ゆでたかぼちゃをつぶして、マヨネーズとはちみつ入れてレーズンと刻んだくるみを入れて混ぜただけですがほんと美味しい♪♪そして、そして、やっぱり天ぷら、作りたいじゃないですか！ビールにとても合いますしね！野菜の天ぷら、かき揚げを作りましたが、揚げているうちに「油酔い」をおこすことのある私ですがこの油は、そんなこともなく、食べてもカラっとしていてもたれることもなく、いつもより多く食べちゃいましたヨ！この油は、植物油の中でもビタミンＥを豊富に含んでいるそう。ビタミンＥは、抗酸化作用があるので、からだの中の脂質の酸化を防止してくれる。ＬＤＬコレステロールの酸化や過酸化脂質の発生を抑えて、老化や動脈硬化の予防も期待出来るんです。この天ぷらを食べて、夫婦で「これは今まで食べた天ぷらの中で一番美味しい！」という結論に達し、お値段は高いけど、天ぷらを作る時は、この油にしようか。という話になりました。そのくらい美味しかったです他にも、スパゲッティを作ったり、煮込みハンバーグを作ったりしてみましたがどれも、普段の油で作ったよりも、さっぱりしていて美味しかったです。おそるべし、綿実油。ファンになっちゃいました！！綿実油の岡村製油モニプラ支店ファンサイト応援中 通販 人気違いを実感して下さい！！最高級油（内祝い・快気祝い・御礼・ご挨拶・結婚祝い...価格：2,790円（税込、送料込）★ご好評につき送料無料★送料無料★正規品★マジックブレット デラックス C ジューサー＆ミキ...価格：9,120円（税込、送料込）