綿実油の岡村製油モニプラ支店／一番搾り綿実油 400ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（モコさん）

こんにちは モコです

昨日は 元気が足りないわたしに たくさんの励ましありがとうございました

おかげさまで 今日はだいぶ良くなりました～

どのくらい元気かというと… １キロぐらいは走れそうなくらい

７時間眠ったのと コメントパワーで回復しました

今日も早めに寝よう！

さてさて 今日のレシピは小かぶの海苔塩焼きです

すっごい簡単レシピで書くほどでもないのですが…笑

先日美味しい油が届いてね お野菜を多めの油で揚げ焼きして食べるのが美味しくて

昨日は旬の小かぶを海苔塩で頂きました

お弁当の一品や ごはんの箸休めに おつまみにもぴったりだと思います♪

○材料(2～3人分)
小かぶ　　　3～4個
油　　　　　大さじ1
塩　　　　　ひとつまみ
青のり　　　小さじ1
しょうゆ　　少々(小さじ1/3程)

○作り方
【1】かぶは皮をむいて1.5センチくらいのサイコロ状に切ります。

【2】フライパンに油を熱し、強めの中火でかぶを炒めていきます。
　　 あまりかき混ぜず、フライパンをゆらしながら焼きめをつけていきます。

【3】かぶがいい色に焼けてきたら、キッチンペーパーでサッと余分な油を取り除きます。

【4】塩・青のりを加えて全体に混ぜ、
　　 香りづけにしょうゆを少々入れたら火を止めてできあがり。

ほんのり甘いかぶと青のりの風味がおいしい

かぶは焼きつけるようにじりじりと焼いて こんがり焦げめをつけるとおいしいです

少し辛みと苦味がでますが、茎の部分も刻んでいれるとちょっと大人な味で薬味風に♪

お茶漬けなんかにいいですよ～

クックパッドにもレシピ書きました → 小かぶの海苔塩焼き＊

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今回使った油は 【綿実油】という油です

名前の通り綿の実から搾った油で とてもサラッとしていて油臭さがないんです

綿実サラダ油は 最高級オイルとして高級料亭等でも使われているそうです

わたしも結構油が苦手で いつもはオリーブオイルやグレープシードオイルばっかり使ってます

サラダ油独特のにおいで油酔いしちゃうほうなのですが…

この油を使ってフライドチキンもしても 次の日揚げ物食べたの忘れるほどもたれなかった！

お野菜の素揚げもギトギトしないで 美味しく作れて気に入ってます

次はこの油でお菓子つくろう～

【綿実油】詳しくはメーカーさんのサイトをご覧ください♪

岡村製油株式会社 一番搾り綿実油

わたし この油また買っちゃうな…笑

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ありがとうございます～(ﾉД`｡)ﾎﾛﾘ

ぜひまた遊びにきてください

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今日も読んで頂き ありがとうございました

綿実油の岡村製油 綿実油