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『綿実油の岡村製油モニプラ支店』

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あなたの自慢のビールに合う油を使ったおつまみレシピ教えてください!!

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ポテトフライはどうでしょう?

岡村製油株式会社さんで
「ビールに合うおつまみレシピを教えてください!!」という事でしたが、
今日、ちょうど作った こちらを紹介します!



 懐かしい味のする「ポテトフライ」です。

これは、夫が昔、塾に行く時に、コロッケ屋さんで
買って食べていたという、シンプルながら美味しいポテトフライを
再現してみたものです。

材料は、
じゃがいも(メークイン)3個



小麦粉、卵、パン粉 適量

これだけです♪

作り方は、

1.じゃがいもは洗って皮をむき、乱切りにする。レンジで火を通す。



2. 1に衣をつけます。小麦粉、溶き卵、パン粉の順です。



3. 衣の材料をつけた所です。



4. 鍋にサラダ油を入れて熱し、4を揚げていきます。



5. いい感じで色づいてきたら出来上がりです!



6. お好みで、ケチャップやソース、からしと共にアツアツをどうぞ!

ちなみに、今日の夕飯の食卓は、ポテトフライの他に
イカ揚げ、しいたけ、ピーマン揚げもありました♪



ビールに合いますヨ~~

あなたの自慢のビールに合う油を使ったおつまみレシピ教えてください!! ←参加中

まるみ   2011-08-18 21:55:07 提供:岡村製油株式会社

企業紹介

岡村製油株式会社

創業明治二十五年、綿実油は120年の歴史を引き継ぐ、プレミアムオイル。1892年(明治25年)綿花の一大産地であった河内の地(現在の大阪府の東部にあたる地域)に創業。『最高の食用油』と信じて綿実油を作り続けました。日本国内、唯一の綿実搾油メーカーがつくる、『綿実サラダ油』を皆様にお届け致します。

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