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『綿実油の岡村製油モニプラ支店』

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最高級一番搾り綿実油で作りたいビールのおつまみ♪

最高級一番搾り綿実油で作りたいビールのおつまみ♪

2011-08-18 15:59:50

テーマ:モニプラ

毎週末、自宅でビールと手作りおつまみで乾杯するのが定番になっている我が家

手軽なおつまみからちょっと手の込んだ料理まで色々と作りますが、最近のヒットレシピがはこちらです

[いわしのトマト煮]


(一眼レフを購入する前の写真なので、ちょっと小さくて不鮮明でゴメン)

◆材料◆
 ・いわし (お好みでお好きなだけ!)
 ・パスタソースのアラビアータ (一袋)
 ・白ワイン (50~100㏄)
 ・玉ねぎ (1玉)
 ・人参 (1本)
 ・セロリ (1本)
 ・ガーリック (2つぶ)
 ・塩・コショウ (適量)
 ・サラダオイル or オリーブオイル

◆作り方◆

作り方はとっても簡単

圧力鍋に材料を入れて、味付けはパスタソースを使えばいいのです
簡単に味付け出来て、しかも本格的な味になって一石二鳥

ガーリックをオイルで炒めて玉ねぎやセロリ・人参を軽く炒め、ワインを入れてアルコールを飛ばし、
最後に…

とらおん   2011-08-18 00:00:00 提供:岡村製油株式会社

企業紹介

岡村製油株式会社

創業明治二十五年、綿実油は120年の歴史を引き継ぐ、プレミアムオイル。1892年(明治25年)綿花の一大産地であった河内の地(現在の大阪府の東部にあたる地域)に創業。『最高の食用油』と信じて綿実油を作り続けました。日本国内、唯一の綿実搾油メーカーがつくる、『綿実サラダ油』を皆様にお届け致します。

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