『綿実油の岡村製油モニプラ支店』
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これは、先日作ったオムライス。今回のお題は「食欲の秋!あなたの秋らしいサラダ油を使ったレシピ教えて下さい!」だが、自分はこのオムライスを挙げたい。 レシピは、鶏肉、ニンジン、玉ねぎを刻みサラダ油で炒め、ごはん、塩コショウ、ケチャップを適量入れ、薄く焼いた卵焼きをかぶせるだけ。夏は、そうめんや冷やし中華など冷たい麺類、ゴーヤチャンプルーや豚肉の生姜焼きなど塩や醤油の効いた辛めの料理が美味しいので、オムライスはなかなか作る機会が無い。なので、暑さが一段落してくると、ケチャップ味が恋しくなり作りたくなるのがオムライスなのだ。 30後半になっても、オムライスを作って喜べる自分が可愛いと思います。食欲の秋!サラダ油を使った秋らしいレシピ教えて下さい! ←参加中
さやた 2011-09-13 20:51:46 提供:岡村製油株式会社
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創業明治二十五年、綿実油は120年の歴史を引き継ぐ、プレミアムオイル。1892年(明治25年)綿花の一大産地であった河内の地(現在の大阪府の東部にあたる地域)に創業。『最高の食用油』と信じて綿実油を作り続けました。日本国内、唯一の綿実搾油メーカーがつくる、『綿実サラダ油』を皆様にお届け致します。