『綿実油の岡村製油モニプラ支店』
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この週末、「天ぷら」を作りました
変わり種いっぱい
クックパッドを調べたり、オリジナルを考えたり・・・何を作ろうか考えるのも楽しかったです
一部をご紹介~
オクラ in ちくわ
普通の小さいちくわに生のオクラを入れて揚げます。
衣に青海苔を混ぜるはずが、、、忘れてしまった
でも、とーってもおいしかったです。お弁当のおかずにもよさそうですよね!!
プチトマト&ウインナー
子どもたち用のメニュー。
これもお弁当によさそう!プチトマトが破裂しないように、さっと揚げればOK。
新玉ねぎと枝豆のカレーかき揚げ
私のオリジナル、カレー風味かき揚げ衣にカレー粉を入れてあります。
新玉ねぎと枝豆のほかに、人参とコーンも入れました。
塩をパラパラ振って食べるのがおススメです。
そのほかには、ししとう・ゴーヤ・たけのこ・ナスを揚げました
今回は野菜天だけだったのに、量がたくさんになってしまって、食べすぎてしまった
揚げたてってやっぱり美味しいですよね~。
実は天ぷらって、作ったのが二回目。
もっともっとサクッと仕上がるように練習しなくっちゃ
今回、使用した油は「パセリ印綿実サラダ油」
キレイな黄色
揚げ物をしているときの不快なにおいもなく、気持ち悪くならずに揚げ物ができましたよ(^^)
私は今まで、家で揚げ物をしない派だったのですが、
理由の一つに「部屋中が油臭くなる」というのがありました。
でも、そういえば今回は気になりませんでした
これからはコロッケもから揚げも手作りしてあげられるわ~
味もクセがなく、あっさりしています。
シフォンケーキやパン、炒め物、ドレッシングなどなどいろいろなお料理に使えそう
レシピの幅が広がりそうです
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petapan_cafe 2012-06-03 21:42:47 提供:岡村製油株式会社
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創業明治二十五年、綿実油は120年の歴史を引き継ぐ、プレミアムオイル。1892年(明治25年)綿花の一大産地であった河内の地(現在の大阪府の東部にあたる地域)に創業。『最高の食用油』と信じて綿実油を作り続けました。日本国内、唯一の綿実搾油メーカーがつくる、『綿実サラダ油』を皆様にお届け致します。