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『綿実油の岡村製油モニプラ支店』

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変わり種の天ぷら*パセリ印綿実サラダ油*

この週末、「天ぷら」を作りました


 変わり種いっぱい 


クックパッドを調べたり、オリジナルを考えたり・・・何を作ろうか考えるのも楽しかったです

一部をご紹介~

オクラ in ちくわ


普通の小さいちくわに生のオクラを入れて揚げます。
衣に青海苔を混ぜるはずが、、、忘れてしまった
でも、とーってもおいしかったです。お弁当のおかずにもよさそうですよね!!



プチトマト&ウインナー


子どもたち用のメニュー。
これもお弁当によさそう!プチトマトが破裂しないように、さっと揚げればOK。



新玉ねぎと枝豆のカレーかき揚げ


私のオリジナル、カレー風味かき揚げ衣にカレー粉を入れてあります。
新玉ねぎと枝豆のほかに、人参とコーンも入れました。
塩をパラパラ振って食べるのがおススメです。


そのほかには、ししとう・ゴーヤ・たけのこ・ナスを揚げました

今回は野菜天だけだったのに、量がたくさんになってしまって、食べすぎてしまった
揚げたてってやっぱり美味しいですよね~。

実は天ぷらって、作ったのが二回目。
もっともっとサクッと仕上がるように練習しなくっちゃ


今回、使用した油は「パセリ印綿実サラダ油」


キレイな黄色




揚げ物をしているときの不快なにおいもなく、気持ち悪くならずに揚げ物ができましたよ(^^)

私は今まで、家で揚げ物をしない派だったのですが、
理由の一つに「部屋中が油臭くなる」というのがありました。

でも、そういえば今回は気になりませんでした

これからはコロッケもから揚げも手作りしてあげられるわ~

味もクセがなく、あっさりしています。
シフォンケーキやパン、炒め物、ドレッシングなどなどいろいろなお料理に使えそう
レシピの幅が広がりそうです




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petapan_cafe   2012-06-03 21:42:47 提供:岡村製油株式会社

企業紹介

岡村製油株式会社

創業明治二十五年、綿実油は120年の歴史を引き継ぐ、プレミアムオイル。1892年(明治25年)綿花の一大産地であった河内の地(現在の大阪府の東部にあたる地域)に創業。『最高の食用油』と信じて綿実油を作り続けました。日本国内、唯一の綿実搾油メーカーがつくる、『綿実サラダ油』を皆様にお届け致します。

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