『綿実油の岡村製油モニプラ支店』
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【綿実油】サラダ油の王様『綿実油』レシピを実際に作ってくれるモニターさん大募集!
岡村製油株式会社
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投稿内容のテーマ
岡村製油ホームページに掲載しているレシピ(http: / /www .okamura-seiyu .co .jp /recipe .html)の中から、作ってみたいと思うレシピを実際に作って、ブログに書いていただきたいと思います。
魚介のハーブ&ガーリックマリネ を作りました
作り方
1:ほたるいかは目と口を取り除く。たこ、ベビーほたて、ほたるいかをそれぞれボウルに入れる。
2:鍋に綿実油とみじん切りにしたにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくがきつね色になったらすぐに、それぞれの魚介にかけて和える。
3:バジリコまたはイタリアンパセリのみじん切り、塩、こしょうをそれぞれ加えて混ぜる。冷蔵庫で数時間おくと、味がなじんでおいしい。
左から アサリのむき身・チビあわびとほたて・あおりいか
冷蔵庫で冷やしてます 今晩の お つ ま み ^o^/
pinoko 2011-08-23 14:12:53 提供:岡村製油株式会社
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創業明治二十五年、綿実油は120年の歴史を引き継ぐ、プレミアムオイル。1892年(明治25年)綿花の一大産地であった河内の地(現在の大阪府の東部にあたる地域)に創業。『最高の食用油』と信じて綿実油を作り続けました。日本国内、唯一の綿実搾油メーカーがつくる、『綿実サラダ油』を皆様にお届け致します。