チョコレートケーキとプリンのおいしい店「メルシーノグチ」

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『チョコレートケーキとプリンのおいしい店「メルシーノグチ」』

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烏骨鶏のカステラ♪

美味しそう

【サイトより】
烏骨鶏(うこっけい)の卵でカステラを作るのは大変難しいです。
浮きが悪く上手く焼けないのです。
しかも、高価な卵ですので一度失敗すると大損失です。
しかし、それでも試行錯誤を繰り返し、繰り返し、
しっとり、ふっくらした、完璧な焼き上がりを作ることができました。
職人の意地です。

ところが、作るのと、売るのはまた別の話です。

カステラギフトは大変人気の商品ですが、
いったん袋を開封してしまうと案外日持ちがせず、食べきれないこともあります。

お客様から頂いた声です。
「おばあちゃんが食べ切れなかった。」
「食べるのを忘れてしまい、高いのでもったいないことをした。」

このようなご意見を頂きまして、
それならばと、一切れずつにしてみました。
賞味期限は、開封前2週間です。冷凍・冷蔵保存にしますとさら持ちます。



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当たったら母に持っていってあげようかな

当たるといいな~

ちー   2012-04-17 15:06:51 提供:メルシーノグチ

企業紹介

メルシーノグチ

1988年(昭和63年)より、埼玉県さいたま市見沼区にてお店を始めました。地域の情報誌に多数掲載され、「プリンのおいしい店」「チョコケーキのおいしい店」でお客様に好評を得ています。また、「お取り寄せネット」のサイトにて、「うこっけいしあわせプリン」「ただものではない魅惑のガトーショコラ」が、厳しい審査を合格し全国に発送をいたしております。従業員2人、パートさん2人の小さなケーキ店ですが、お客様に喜んで頂けるよう、ケーキ作りから、発送まで、心を込めて仕事に励んでいます。

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