『チョコレートケーキとプリンのおいしい店「メルシーノグチ」』
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今日のモニプラさんの気になるアイテム
ひとつめは・・・
メルシーノグチ
さんの
「クリスマスフルーツ飾り」 魅惑のガトーショコラ
魅惑のガトーショコラのヒミツは・・・
チョコレートの本場、ベルギーカレボー社の「高級クーベルチュール」を、
2種類選び抜いて、それを独自ブレンドした、香りとコクのなめらかさと
発酵バターをブレンドした香りとコクで
ケーキ全体、味の奥深さを演出。
底に薄くひいているココアスポンジに小麦粉を使っているだけで
ケーキ本体は、小麦粉を使っていないのでくちどけがとってもよく
しっとり、濃厚な食感が作り出されるよう
湯銭でじっくり焼き上げているそうです。
チョコレートが持っている濃厚な「なめらかさ」、
高貴な「香り」「甘さ」と、フルーツのちょっとした酸味が
このケーキが表現する美味しさのバランス、
魅力を100%表現しているんですって
チョコレートだけでなくフルーツもいっぱいで
とってもおいしそぉーなガトーショコラ
濃厚しっとり滑らかなおいしさを
味わってみたいです
【メルシーノグチ】クリスマス用『魅惑のガトーショコラ5号』モニター5名様募集
【メルシーノグチ】クリスマスケーキにガトーショコラを。
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gomame 2011-10-25 06:00:00 提供:メルシーノグチ
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1988年(昭和63年)より、埼玉県さいたま市見沼区にてお店を始めました。地域の情報誌に多数掲載され、「プリンのおいしい店」「チョコケーキのおいしい店」でお客様に好評を得ています。また、「お取り寄せネット」のサイトにて、「うこっけいしあわせプリン」「ただものではない魅惑のガトーショコラ」が、厳しい審査を合格し全国に発送をいたしております。従業員2人、パートさん2人の小さなケーキ店ですが、お客様に喜んで頂けるよう、ケーキ作りから、発送まで、心を込めて仕事に励んでいます。