夏に学校から持ち帰ったザリガニのザッピーは、野獣並みの食欲でエサをやろうと水槽の上に手をやるだけで後ろ足2本で立ち上がり待ち構えてガツガツ。お友達のところはまだ一度も脱皮していないのにザッピーはすでに3回もしているのですよ。で、先日何とまた脱走をしかも今度は水槽からです。ガラスの蓋もあるのに土管を足場にして隙間から　朝気付き皆で這いつくばって探すも見つからず。2人は出かけて行っちゃいました その後１人でありとあらゆる所を探すも見つからず、あとは出て来るのを待とうと。洗面所で手を洗っていると足の甲に何やらモゾモゾ。“うぎゃ～” ザッピーが私の足の上に乗っかっていたのでした。(←苦手なのよ私)　反省して“お母さんごめんなさい”と出てきたのかな　全く笑える奴です。ガツガツしていてじっとしていられないところが飼い主の怪獣君にソックリと皆に言われています。日記が長くなりました　さてさて、今日はお菓子作りが苦手な私でも出来るハロウィンにも使えそうなスイートパンプキンです。スイートパンプキン【材料/6個分】かぼちゃ.......1/4個(正味200g)砂糖.............大さじ1バター..........小さじ1生クリーム...大さじ1卵黄.............適量(かぼちゃの甘み、水分にもよるのでお好みで調整して下さい)ローカル小冊子に秋のスイーツ特集があり、かぼちゃのレアチーズケーキの上に潰しただけのかぼちゃ型のかぼちゃがのっていたのが可愛くて、レアチーズを作るのはな～と、これをスイートかぼちゃにアレンジして作ってみました。ちょっと焼きが足りなかったですね。【作り方】＊かぼちゃを適当な大きさに切り、ルクエなどで約2.5~3分程レンジでチンし、中身をくり抜き皮のヘタとなる部分を小さく切っておく。＊熱いうちに潰し、バター、砂糖を入れ生クリームを加えて混ぜる。＊かぼちゃ型に形を調え、つまようじ等で切れ目?を5ヶ所程入れる。＊ヘタの部分になるところをお箸の太い方などを使い少し押しそこへ皮のヘタを刺す。＊刷毛で黄身を塗り、オーブントースターで焼く。形をもう少し平らにした方がかぼちゃらしかったかな。これに皮を使って顔を作ればジャック・オ・ランタンになり可愛いかも。ハロウィンの超簡単スイーツの出来上がり～。私はまだまだ修行が足りませんが...2つのランキングに参加してます 　 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました

shoko♪ 　 2011-10-15 10:20:00 提供：メルシーノグチ