大好きなメタボリックさんのスムージー。
大地の力を借りて育った自然派素材にこだわり、合成保存料・合成着色料・合成甘味料不使用の粉末スムージーです。
ビューティーベリーとグリーンの2種あります。
今回はこのスムージーを使ったアレンジレシピに挑戦。
ということで、娘と一緒にゼリーを作りました。
娘でも作れる簡単レシピです。
娘の希望により、ビューティーベリーで作りました。
<材料(カップ3つ分)>
水 400cc
ビューティーベリー粉末 大さじ4杯
アガー(粉末) 大さじ1杯
(ヨーグルト 適量)
耐熱容器に水を入れ、電子レンジでチン。
そこにゼラチンとスムージー粉末を入れてよく混ぜます。
(水200㏄を温め、ゼラチンとスムージーを溶かした後に、残りの水200㏄を足しました。)
よく混ざったら、好きなカップに入れて(7~8分目くらいまで)冷やします。
固まったら、上に好みでヨーグルトをのせて完成。
ヨーグルトで顔を作ったのは娘です。
ヨーグルトをゼリーに混ぜてマーブル模様にぐるぐるにしたのも娘です。
今回はアガーを使ったのでプルプルのゼリーになりましたが、ゼラチンにするとコリコリになってまた違った食感が楽しめそうです。
これ気づいたのですが、ジュレみたいにしてヨーグルトにのせたりすれば、ジャムの代わりにもなるし、糖質もおさえられるし美容にも良いし、いいことづくめじゃないですか?
夏はやっぱり冷たいスイーツが美味しいですね。
大好きなヨーグルトも添えてみましたが、グリーンスムージーもあることだし、まだまだ色々なアレンジレシピにチャレンジしたいなと思います!
株式会社メタボリックファンサイト参加中
投稿日時:2021/07/31
: レビューブログ~Be Honest~
提供:株式会社メタボリック