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ラウダ
北欧はちみつ
アーティサンハニー
ArtisanHoney
ブロッサムハニー＆ストロベリー
各50g








スーパーでよく見かけるのは、花の種類の違いによるはちみつ。
こちらのはちみつは自然がどこまでも広がり、美しい花が百花繚乱のごとく咲き誇るエストニア中部の様々な花蜜から採集された、天然そのままの純粋はちみつ(百花蜜)。

純粋はちみつとは、高温加熱や加糖の加工をせず、蜂蜜が本来持っている栄養成分があるもののこと。
天然・非加熱なゆえに、分離したり結晶化することもあるとのことで、こちらの生はちみつも少しばかり結晶化しておりました。
が、白っぽくなっていなかったので驚きました！

味が付いているバージョンは、独自の製法で生み出した「純粋はちみつ×フリーズドライ化した素材」という製法で作られているんです。
この製法により、ジャムのように加熱処理を加えず、純粋ハチミツの風味や栄養素を壊れることが無いんです。
素材を生かした色鮮やかさも素晴らしい！






北欧の自然、養蜂家の職人魂、モダンなデザインのアンサンブルのすべてが詰め込まれた「アーティサンハニー」。

非加熱、無農薬、無添加(フレーバー除く)、砂糖・抗生物質・保存料・防腐剤不使用

とってもかわいい小瓶に入っていておしゃれ♪

味ですが、今までにないクリアでさわやかな味わいです。







こんなにこってりしているのに不思議。

ストロベリーは酸っぱいのかな？と思ったのですが、やわらかな甘みでした。

●ルキーの千歳飴のような、イチゴミルクのような、クリーミーな味わいなんです。







初めてはちみつを飲みたいと思ったくらい衝撃を受けたから、私はストロベリー推しかな。

ところで、もうすぐハロウィンですね！

子どもたちに受ける、栄養満点のお菓子・・・

そうそう、懐かしミルクせんべい！！

蜂蜜と相性が良いものといえば「バター」じゃないかな～









そして、かわいらしくてインパクトのあるものならバッチリでしょう？







バターと混ぜて、はさんでラッピングすれば大喜び間違いなし！？







子どもだから、太るとかそういった概念無しで、ね。

atamakureson 　 2019-09-26 12:11:54 提供：株式会社ラウダ