. 💛北欧はちみつ アーティサンハニー💛 . . 北欧エストニアの大自然が育てた、 天然はちみつ🍯アーティサンハニーです♡ エストニアって、世界で一番空気が綺麗な国なんだって✨ 空気が綺麗だと植物や生き物にも嬉しいことだし、 そこで採れたハチミツはとても貴重ですよね♡ . さらに、非加熱・無添加で作られているから生きた酵素がたっぷり❤️ 更に栄養満点の天然フレーバーが ミックスされたハチミツも人気です🍯 . . 今回は全８種の中から、人気No.1の「天然生はちみつ」と、 「ワイルドベリー」の２種を食べてみました♡ まずね、瓶が可愛い〜💓 全種類並べておきたい感じ♡ 天然生はちみつの瓶に描かれてる絵柄が、北欧っぽくて好き💕 . . まずはシンプルにヨーグルトにかけてみました♩ ⭐️天然生はちみつ どろっとした硬めのハチミツです。 うん、これ高級なハチミツでしか味わえない感じ！！ 砂糖のような少しざらっとした舌触りで、味もすごく濃厚。 喉の奥がヒリヒリするくらい甘みが凝縮されてる感じ❣️ でも後に残らない甘さでずっと食べていたくなる💓 スーパーでよく売られてる透明なハチミツとは全然違う 本格的な甘みでとても美味しいです♡ . ⭐️ワイルドベリー リンゴンベリーとブルーベリーがミックスされています🍓 aアルブチンという美肌効果が期待できる栄養素が 豊富に含まれているんだって！！ 香りはベリーの甘酸っぱい感じ。 他の味がついたハチミツってどんなの？と思ってたけど、 結構合う合う❣️❣️ ベリーの濃い色なんだけど、 最初は優しい甘酸っぱさがあるけど、後味は完全にハチミツ！ ベリーの味でもハチミツ本来の味を邪魔してません✨ . . さらにアレンジで、はちみつカップケーキも作ってみました🧁 HMを使って簡単に、 砂糖を50g→15gに減らして生地を半分に分けて、 それぞれに各ハチミツをティースプーン一杯ずつ入れました🍯 甘さをだいぶ控えめにしたけど、 はちみつの優しい甘さが感じられて美味しかった❣️ 一緒に作ってくれた息子にもちょうど良い甘さで、 むさぼって食べてたよ♡笑 . 焼くとワイルドベリーの綺麗な色が出なくて少し残念。 ベリー感も弱かったから次回はもう少し多めに入れて作りたいな💓 はちみつは砂糖よりも栄養価が高いし身体にいいので、 料理にも積極的に使っていきたいです🍳 . . #はちみつ #artisanhoney #アーティサンハニー #蜂蜜 #生はちみつ #エストニアはちみつ #北欧はちみつ #レシピ #monipla #meveda_fan 2019/11/03