株式会社ラウダ様より
「メヴェダハニー」


世界でいちばん空気がキレイな国・エストニアで生まれた
無添加はちみつ。
 

「メヴェダハニー」は国民的な食材として多くの人に食べられており、
外交官やVIPへの贈答用としても重宝されています。非加熱・無添加にこだわり、生きた酵素を一つ一つ丁寧にそのまま瓶詰めした生はちみつは、
女性にうれしい栄養成分がたっぷり。


そんなエストニアで愛される「メヴェダハニー」

 
想像していたより遥かに柔らかく
スプーンを入れた時、スッと入ったのでビックリしました


トロトロで濃厚な感じで美味しそう～


熱処理など一切行わず、無添加にこだわったはちみつなので、

ビタミンや鉄分、葉酸など女性にうれしい栄養成分がたっぷり
 
生はちみつを、まずはそのまま味見してみると、、、
 
「そのままでもとっても美味しい」
 
上品で柔らかい口当たりで
香りも違うし
酸味と甘みのバランスが絶妙
 
濃厚なんだけどクセが少なく、くどい甘みもないので
はちみつを食べなれていない人や
しつこい甘さが苦手な人でも
食べやすいんじゃないかなと思いました
 
北欧の美味しさが詰まった贅沢な味わいに
幸せ気分に浸れますよ


そして紅茶にも入れて飲んでみました。
 
これまた上品な味わいで
いつもの紅茶がワンランク上に上がった感じ
 
とっても優しい甘さで、くせがあまりないので、
紅茶の香りや味を損なわず、とっても美味しかったです

パンやヨーグルトにかけたり、
チーズとはちみつの組み合わせも良いですね～
お料理にも使えそう
 

ご近所さんからキンカンをもらったので、
キンカンを切って種を抜いて

ハチミツと一緒に煮詰めてみました

キンカンジャムの出来上がり～

最近は、パンに塗って朝食を楽しんでいます

また、お湯で溶かしてキンカンティーも楽しんでいます

子どもが風邪を引いて咳をしていたので、すすめてみると、
美味しい～
と言って飲んでいました
 
子どもも飲みやすいようです
 
栄養たっぷりなハチミツとキンカン効果で風邪なんて
もう恐くないって感じですｗ
 
※ご存知の方も多いと思いますが、はちみつは1歳未満の赤ちゃんにはNGですよ！
 












 



 

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るい 　 2018-02-17 21:41:32 提供：株式会社ラウダ