『北欧はちみつ専門店 Nordic Honey』
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朝ごはんです🍚 昔はパンとヨーグルトだったのですが、最近は朝はしっかり和食を食べることが多いです😋🍴 * ○蓮根と舞茸の蜂蜜バルサミコ酢炒め ○さつまいもの蜂蜜レモン煮 ○オクラ ○ナッツの蜂蜜漬けヨーグルト ○しらすふりかけご飯 ○鮭の味噌漬け * 私のお料理は、お砂糖の代わりに蜂蜜を使うことが多いのですが、最近はメヴェダハニーという、北欧の生蜂蜜を使っています♬ 蜂蜜は、お砂糖に比べて少ない量で甘みが出せ、カロリーも少ないし、お砂糖のように血糖値を急激に上げないので、血管への負担も少ないそうです。それを聞いてから、お砂糖の代わりに蜂蜜を使うことが多くなりました🐝 よく売られている蜂蜜は加熱がされているので、蜂蜜本来の栄養が一部摂れないんだそうです。生蜂蜜は、加熱がされていないので、栄養を全て摂れるだけでなく、半永久的に傷まないんだそうです。古代エジプトの遺跡で見つかった生蜂蜜は、現代でも殆ど成分が変わっておらず、食べられる状態だったそう。勿論、風味や味は時間とともに落ちるそうですが、蜜蜂の力って凄いですね✨ * そんな生蜂蜜なので、お料理に使うだけでなく、加熱せずに生でも食べようと、煎ったナッツを着けてみました♬これが美味しいんです💓ヨーグルトにかけても、ティータイムのお供にもバッチリです👌 * 朝ごはんをしっかり食べると、頭も冴えてお仕事も捗ります✨ * * #朝ごはん #あさごはん #朝食 #和 #和食 #つくりおき #つくりおきおかず
yuka 2018-09-03 10:46:58 提供:株式会社ラウダ
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国土の半分以上が森林の自然大国・北欧エストニアで生まれた生はちみつを取り扱っています。自然の甘さを味わってもらうために、熱処理など一切行わず、生きた酵素を一つ一つ丁寧に瓶詰めしています。
女性にうれしい栄養成分もたっぷり。アンチエイジングや美肌効果、腸内環境の改善、睡眠の質向上など、無添加の生はちみつならではの効果が期待できます。
「はちみつなんてどれも一緒」もしそう思っているのなら、ぜひお試しください。一口食べると、贅沢な甘さが口の中に広がります。
▼楽天 北欧はちみつ専門店
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