こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム! ファンブロガーサイト

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酢を使った料理~3品

アップしないままになっていた料理がありました~。 大した物はありませんが、酢を使った料理3品ご紹介します。  ゴーヤの酢炒め 酢…大さじ1 醤油…大さじ1 酒…大さじ1 ゴーヤを縦半分に切り、中の種と綿を丁寧に取り除き、薄くスライスします。 フライパンに油をひいてゴーヤを炒め、調味料を加えて全体に絡めます。 仕上げに胡麻をふって出来上がり。 ゴーヤって苦いですが、それが好き嫌いの分かれ道? 私は、その苦味があ

kun   2011-08-13 15:37:41 提供:有限会社松本ファーム

企業紹介

有限会社松本ファーム

いらっしゃいませ(^^)

松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪

烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。

松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。

本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪

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