『こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム! ファンブロガーサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
有限会社松本ファーム |
---|
風邪をひいて週末ずっと寝てました。人間ってこんなに寝れるんだってくらい。起きてご飯食べて、また転がって、夜になって起きてご飯食べてまたすぐ爆睡・・・変な咳が止まらず、日曜に予定していた10キロマラソンも棄権することに。くやしい。健康は大事よね。具合悪いときは何食べても味もイマイチだし。季節の変わり目、風邪が流行ってるようなのでみなさんも気をつけてくださいね。さて。八丈島旅行の続きなんだけども。何度も言うように、八丈島はホント何もない・・・だから下調べしたものの、ご飯食べるところも限られる。とはいえ滞在日数も長い訳じゃないので、気になるお店をチョイスした訳なんだけど。ここは、名前で選んでしまったわ。だって・・・『あそこ寿司』「あそこ寿司ってどこ?」「あぁ、あそこだよ。」・・・なんつって(笑) すいません。丁度お昼の時間に入店。テーブル席と座敷席のほとんどに『予約席』の札。えー。みんな予約なんだ。と思いつつも空いてる席へ座れてラッキー。店内には、芸能人のサインがいっぱい!!こんな何もない島でロケとかあったんだ。というのにむしろ驚き。八丈島では『島寿司』というのが有名なんだそうで『島寿司』とは白身の魚をヅケにしてワサビのかわりに辛子で食べるという変わり寿司。ただ、ほとんどのお店が前日に予約しないと『島寿司』は食べれないの。わたしも予約していた訳じゃないので、ここは残念。でも『あそこ寿司』には『島寿司』が2種類あって、ヅケにしていない島の白身の魚を握った『島寿司』というのもメニューにあって、こちらは予約は不要。白身ばかりなので地味な感じだけど白身好きにはたまらないよね。 ちなみにこれはちゃんとワサビのお鮨。それから『特上寿司』東京には美味しいお鮨屋さんがいっぱいあるからそれと比べたらフツーなのかもしれないけど、お店が少ないこと考えたら、レベル高いんだと思うわ。そうそう、予約席のお客様は一向にいらっしゃらなくて、不思議に思ってたら羽田からの飛行機が1時間以上遅れたんですって。みなさん、到着してすぐ『あそこ寿司』だったのね。そんなでちょっと大将、時間があいたので、サービスしてくれたわ。八丈島の里芋ですって。ねっとりとした食感で一緒に出してくれたお味噌でいただく。美味しい♪『明日葉のゴマ和え』八丈島といえば、明日葉だものね。ほんのり苦みが美味しいの。飛行機が遅れたおかげで大将とも色々話せて楽しかったわ。この後は、島に7つあるという温泉のひとつへ。末吉温泉 みはらしの湯みはらしの湯ってくらいなので、露天風呂から山も海も真下に見える!!素晴らしい眺望だったわ~お湯はとろりとした肌触りで塩分を含んでて、口に入るとしょっぱい!! でもお肌つるつるになりましたー。島についてから、観光客らしき人に全然合わなかったのだけどこの温泉にはいっぱいいたわ。温泉巡りも島の楽しみなのね。翌日は、混浴温泉に行くのだ!! うふふ。【松本ファーム】 産卵数が少なく高価で貴重な烏骨鶏の卵 <モニター募集♪♪> あそこ寿司 (寿司 / 八丈島)昼総合点★★★☆☆ 3.0
ちまき 2011-10-17 10:56:28 提供:有限会社松本ファーム
Tweet |
いらっしゃいませ(^^)
松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪
烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。
松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。
本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪