『こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム! ファンブロガーサイト』
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毎年手作りするクリスマスケーキ
今年は、1才の娘も一緒に食べられるように、ちょっと贅沢して・・・・
烏骨鶏の卵を使って作ってみました
松本ファームファンサイト応援中
これは、松本ファーム さんの烏骨鶏の卵
松本ファームさんでは、烏骨鶏をエサ・飲料・環境からすごく丁寧に育てていて、
安心・新鮮な烏骨鶏の卵を使用した商品を扱っています
届いた状態は、梱包もきれいにしてくださってあって、
この烏骨鶏の卵、愛食者の方々の声も読ませていただきました
この、卵を愛している方々がたくさんいるんだなぁと、安心の一つにもなります
烏骨鶏の卵は、標準的な卵のSSサイズらしく、
普通のM玉と比べるとこんな感じ
そのため、ちょっとケーキの分量的な心配がありましたが、
クリスマスケーキできました
更に、娘も一緒に食べられるようにマフィンツリーケーキも
生クリームは使わず、フルーツ豆乳クリームです
この他、ミートローフにも烏骨鶏の卵を使って、
贅沢に烏骨鶏卵盛りだくさんのメニューにしてしまいました
生でも、ご飯にかけていただいてみましたが、
ふんわ~りでとってもおいしかったです
この、黄身の盛り上がり感
一目で、新鮮だとわかります
ぜひぜひ
普段のお料理、特別な日のケーキ作りには烏骨鶏の卵を使ってみてください
烏骨鶏について知りたい方&今すぐ購入したい方はこちら から
しゅな 2011-12-28 00:00:00 提供:有限会社松本ファーム
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いらっしゃいませ(^^)
松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪
烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。
松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。
本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪