★鳥骨鶏ｷﾀ ━━━ヽ(´益`)ﾉ ━━━!! ★
 

松本ファームの「烏骨鶏の卵」　です！！

 

我が家にｳｺｯｹｲさんが着ました！！涙。
 
今日は婆ちゃんの命日。
婆ちゃんが覚えててくれたのかな。
 
うれしいな。
 

綺麗な卵･･･
命、を感じます。
（食べるけど爆）
 
よし、喰おう！！
こういうものは、喰うが一番！
 
その前に･･･鳥骨鶏って、普通の卵とどう違うのでしょう？
スーパーでも見かけないし、高価ですよね。
 
ｳｺｯｹｲは中国では唐の時代から漢方（『漢方卵』）として使われてるほど使われ、
『薬用鶏』とも呼ばれているのだそう。
 
その薬効は素晴らしいもので、
動脈硬化･脳溢血･肝臓病･高血圧･神経痛などさまざまな
成人病の予防治療に使われてきている。
 
また、ｳｺｯｹｲの卵には陸上動物には珍しく、
ＥＰＡ（エイコサペンタエンサン）･ＤＨＡ（ドコサヘキサエンサン）を
比較的多く福有することがわかっており、
血液中のコレステロールを減少させ
血栓予防やボケの予防にも効果的とういことがわかっている。
 
こんなに嬉しい栄養や効能があるのだけれど、
ｳｺｯｹｲさんは週に１個しか卵を産まないのだそうです。
 
それは、効果（高価）もうなずけます！
すごい卵は、産むのも大変なのね･･･(・ε・`*) ... 。
 
成るほど･･･・。
よくわかんないような、よくわかったような･･･
つまり。
 
体にいい、卵漢方ってことね！！☆彡
 
じゃぁ、その漢方卵を、ありがたく頂戴します！！
 
 
大きさは普通の卵Ｓサイズより全然小さいです。
（写真白卵はＭサイズです）
 
私が食べたことある卵はもっと小さいやつでした。
ピンポンタマくらい。
 
 

 
 
ご飯が炊ける数分前に、
目玉焼きにします。
 
見えますか？
 
この、黄身。
 
おっぱいみたいです！！
 
 
 
 
 
 
 

 

 
ご飯の上で割り･･･
しょうゆをかけて。
 
頂戴候。
 

 
ヤバイ。
黄身が濃厚で、クリーミーです。
 
ほかになにもいりません。
 

 
目玉焼きも絶品。
これはソース派の人も、しょうゆ
或いは塩だけで逝ってください！！
 
卵白もしっかりしてます。
 
やっぱり違う。
 
ウコッケイ～。
 

 
 
ごちそうさまでした！！！
 
 
やっぱり最後の晩餐は、卵のご飯だね！！
 
これで、決まりだ。
 
松本ファームさん、ありがとう！涙。
 
これ、お菓子に使おうかと思ったけど、
ムリです。
 
卵、として完食します！！
 
ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .♡.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ .♡.ღ .:*･ﾟ♡ﾟ･*:.ღ
 
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松本ファームの「烏骨鶏の卵」
 
 
 
後記：イッちゃん（会社の叔父様）の家で取れた春野菜、いただきました。
 

 
庭の畑で取れた、ほうれん草、かき菜、春キャベツです。
何つくろうかなぁ～♪。
 
サンキュ　＆　Ｉ　ｌｏｖｅ　Ｕ。
 
 
 

ちろ＊。 　 2012-04-13 20:47:03 提供：有限会社松本ファーム