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お肉屋さんの昭和のミンチカツ


みなさま、おはようです!

またモニプラさんから届いた、コチラの品を試してみちゃいました!!



お試ししたのは。。。

小豆島お肉の山下屋さんの昭和のミンチカツ。




大きなミンチカツが6個。

小豆島お肉の山下屋さんと言えば、小豆島特産のおいしい醤油やオリーブを使った手造りグルメのお店なんですって。

美味しい食べ方も入ってまして!!

いよいよ調理!

低温(170度)の油でじっくり揚げていきます。

じゅわわわ~~のいい音!

そろそろいいかな?

キツネ色に変身しちゃいましたよ~~。

サックサクの衣を割ってみると。。。

滴る肉汁。

細く切ったキャベツを添えたら、最高の1品。

アツアツ、ハフハフでいただいちゃいました。

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6個も入ってると、余っちゃって。。

明日の朝は、コレ!!

チーズとキャベツがタップリの、ミンチカツサンド。

朝からボリューミーなスタートになりそうです。。。

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あたたかなカードも添えられていて、田舎のばあちゃんからの荷物みたい。

ホッコリしちゃいました。

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びっくりまま   2012-05-30 08:32:00 提供:有限会社松本ファーム

企業紹介

有限会社松本ファーム

いらっしゃいませ(^^)

松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪

烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。

松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。

本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪

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