こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム! ファンブロガーサイト

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日本緑茶センター株式会社

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【松本ファーム】 産卵数が少なく高価で貴重な烏骨鶏の卵 <モニター募集♪♪>

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ごま油好きには これ!! 太香胡麻油<濃口>

ごま油好き人には たまらない
太香胡麻油濃口を使ったレシピコンテストに参加していますかなり濃い色の ごま油です味もコクがあり 風味も最高ごま油に濃口があったなんて 知っていたごまをじっくり時間をかけて焙煎して搾り 濃い褐色で香り高いごま油に仕上げてあるんです圧力だけで絞る昔ながらの圧搾法にこだわっているので ごま本来の旨味が生きています韓国大好きのさーくぴが渡韓した折にはおみやげに搾りたての濃いごま油を買ってきていましたが 日本でも買えるなんて感激香りが良く植物油でへルシー ケーキの中でも超ヘルシーなシフォンケーキを作りました我が家のシフォン型は 食べごたえたっぷりの21cm濃厚な胡麻の香りが口の中でほわ〜っとして しっとりとふわふわの口当たりの良いケーキに焼きあがりましたこれからの夏のデザートにおすすめ白玉に豆腐を練り込んだ白玉団子に 蜂蜜とごま油を合わせたソースをかけただけの短時間でできるこちらもヘルシーデザート作り方はこちらをどうぞ  簡単うまうま! 豆腐白玉のゴマ蜜がけ by さーくぴ

はちみつとごま油って メチャ美味しい香りがいいから 暑い夏も食欲もそそりますこちらは 大葉に甘辛味噌を巻いてごま油で揚げた大葉味噌巻き5本ずつを爪楊枝で刺して 少量のごま油で揚げ焼きしました大葉の風味と甘辛味噌が絶妙のからみ具合で そこに香りの良い濃いごま油が加わりご飯がこれだけでいくらでも食べられる美味しさもちろん お酒のおつまみには喜ばれることまちがいなしお父ちゃんも礼雅パパも いつもよりご飯が一膳多く進みました香りのエッセンス効果は抜群おかず作りには勿論のこと、製菓や製パンにも使えて太香胡麻油濃口料理のレパートリーがまた増えました味おこし・jpさん 竹本油脂さん 素敵な経験をさせて頂きありがとうございました





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【松本ファーム】 産卵数が少なく高価で貴重な烏骨鶏の卵 <モニター募集♪♪>シフォンケーキ21cm型に 卵は8個使いました卵の力だけで膨らむシフォンケーキ 新鮮な卵を使わなくっちゃ烏骨鶏の貴重な卵 スイーツにも料理にも勿論卵かけご飯にと使ってみたいです

さーくぴ   2012-07-16 09:06:19 提供:有限会社松本ファーム

企業紹介

有限会社松本ファーム

いらっしゃいませ(^^)

松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪

烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。

松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。

本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪

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