『こだわり烏骨鶏(うこっけい)の松本ファーム! ファンブロガーサイト』
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みなさんこんにちは。
今日はあいにくの雨ー!
でも気温が上がらなくて過ごしやすいです。
そんな本日の朝ごはん。
贅沢に烏骨鶏の卵をいただきましたよ!!
じゃんっ。
松本ファームの「烏骨鶏の卵」
書いてあります。烏骨鶏。
ってか、まず烏骨鶏とはどんな鶏??
こんな鶏。↓
ほほ。意外と可愛い!!
白いふわふわの毛がキュートでしょ??
でも中身は全部黒いみたいですよ。マメ知識。
皮・骨・肉・内臓までが紫黒色!!
烏骨鶏←骨までカラスのように黒い鶏 らしい。
産卵数がとても少なく、高価な鶏なのです!!
さてさて、その卵。
右がスーパーの卵。左が烏骨鶏の卵。
割ってみまーす。
右がスーパーの卵、左が烏骨鶏の卵。
黄身がこんもりとしてて美味しそうでしょー!
そして、白身もキレイ。濁っておりません。
もうね、家族みんなの ごはんまだー?コールですよ。
急いで写真撮ります!!!
ブレタ!!!!!!!!!!!
みんなが急かすから…・°・(ノД`)・°・
パパのはもう黄身がつぶされて醤油までかかってる!!!
とりあえず一口いただきます。
変な臭みもなく、白身もドロットせずにさらっとしていて
食べやすい!!
そして、あまーい!
え、終わり??
え、あたし一口???
え??さっきスーパーの卵割ってたでしょって??
え??
というわけで、あたし、
烏骨鶏の卵は一口でおあずけ…。
スーパーの卵を食べるのでした…。
全然違うよ…( ´(ェ)`)
味が薄いよ…・°・(ノД`)・°・
残りの烏骨鶏の卵はどうやって食べようかなー
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ゆみちょ 2012-07-21 14:44:07 提供:有限会社松本ファーム
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いらっしゃいませ(^^)
松本ファームは四国・香川県の烏骨鶏専門農場です。
瀬戸内海に面した温暖な気候で、烏骨鶏さん達は健やかに育っています♪
烏骨鶏はその歴史において美容と健康に重宝されてきました。
とっても大切なコト。それは、100%烏骨鶏であることです。
松本ファームでは過去に一度も他の鶏と交配させることなく、
本来の烏骨鶏にとことんこだわり、
ウコッケイ専用の環境で精一杯大切に飼育しています。
本物の烏骨鶏の恵み、どうぞ皆様ご利用ください♪♪